カスタードクリームを使ったケーキレシピおすすめ6選

レビュー

• たえママ

  夫の誕生日ということでリクエストされたフルーツタルトを初めて作りました。 レシピ通りでまぁまぁ綺麗に作れました😊 以下、参考までに失敗したこと。 ナパージュの下準備は、ナパージュを作る直前の方がいいと思います。早めに下準備をしすぎてゼラチンが固まりました😭 タルト生地はちょっと焼き過ぎて焦げ気味ですが、初めてにしてはよく出来たかなと思います。 具を盛る前にお皿に移した方が安全ですね、ケーキクーラー(うちには無いので魚の焼き網)からお皿に移す時に少し外側が割れちゃいました😓

  
• スギッチ

  久しぶりにフルーツタルトを作りました 家族から大絶賛されるほど美味しく簡単ですが とにかく時間が掛かります 材料が揃ったらタルト生地の準備を先に やると良いと思います タルト生地だけで 混ぜる冷やす 伸ばす冷やす 焼く冷ます の工程があります その間に他の工程を済ますと良いと思います とにかく時間がかかります 他の家事をしながら半日かけて作ればストレスなく美味しいタルトが食べられると思います

  
• のり

  とても説明がわかりやすかったです。 盛り付けとフルーツの一部変えてしまいましたが、とても美味しく出来ました。

  
• かたくりこ

  2歳になる子供の誕生日に作りました。子供には主に上のフルーツを…と思っていたのですが、タルト生地も気に入って一切れしっかり食べてしまうくらいでした笑。5歳の子供も甘党でない夫も喜んでくれたのでまた作りたいと思います。焼き菓子は作り慣れていないので心配でしたが、こちらのレシピは分かりやすくて作りやすくて、助かりました！

  

レビュー

• おはぎ

  盛り付け方が可愛くて一瞬でこのレシピに決めました！カスタードは焦げやすいので弱めでじっくり炊いていきました。美味しかったです

  
• a

  初心者でも簡単に作れました！家族にも好評でした！😄

  
• ハムスター大好き💖

  このレシピは簡単で親切で分かり易いので大好き💖タルト生地、カスタード沢山作って小さいサイズも作れて色々周りお土産として配れるサイズにも加工すれば更に喜ばれます。タルト生地が余ればそのままクッキー生地として使用してそちらもラッピングしてケーキと一緒に渡せば更に豪華になります。今年のバレンタインは職場や家族に沢山配りとても喜ばれました。オススメです。

  
• トイトイ

  とってもいい感じに作れました。少し大人のタルトに。カスタードクリームにラム酒を入れて砂糖の甘さ控えめに。ワインにも、コーヒーにもあって美味しかったです。

  

レビュー

• なよん

  カスタードがあまったので、マフィンにしてみました！カスタードマフィンなんて初めて食べたけど、美味しかったです(^^)

  
• ケイ

  いちごジャムの代わりにいちごミルクの素で作りました。 さらにいちごのドライフルーツをのせて焼いてみましたが、こちらは流石にいちごが硬くなってしまいました😢 表面はサクサクでカスタードはしっとり、家族に好評でした❣️ 焼けているか爪楊枝を刺してみる時は、カスタードではなく端っこを深く刺してみるとわかります。 大きめのマフィン型だったので4個で、23分くらい焼いたらちょうど良かったです。

  
• のあ

  ズボラなので、薄力粉も振るいにかけず、カスタードも途中でこさなかったですが(笑)、それでもちゃんと美味しかったです！ カスタードが固めだったこともあり、動画のようにしっとりしませんでしたが、私はそちらの方が好みだったので良かったです。下はしっとり、上はサクッで好きでした。 上の方が焦げたので、他の方のレビューにもありましたが、焼き時間はもう少し短めでもいいかもです。

  
• あいりだお♡

  味はとっても美味しいのですが 記載されている加熱時間では焦げてしまいました。 なので15分ほどの加熱時間にしてみたところ それでも少し焦げてしまい、中は焼けていませんでした。 アルミホイルを上にかけて 5分追加しましたが 焼き具合にムラがありました。 味は美味しいので ベストな加熱時間とカスタードを冷やす目安時間が分かればいいのですが。。

  

レビュー

• まみたす♡

  初めてチーズケーキを作りました。 手順通りに進めるものの 生地を作ってる時にレモン汁を 入れ忘れましたが特に問題なく 上手く出来上がりました！ レモンを入れ忘れた事によって 生地とカスタードの味に違いが 良い意味でハッキリ出ており 1つのチーズケーキで2通りの味が 楽しめて大好評でした！！

  
• ダダンダンダン

  20センチ型しかなかったのですが、そのままのレシピで特に問題なく出来上がりました🙌 家族の評判も良かったです😆

  
• 桃太郎

  初めて作りました😄 カスタードクリームにレモン果汁を入れ、 少し手順も間違えましたが美味しく出来ました👍 切るとカスタードクリームが、お皿に残るのでさ 次回から、生地を半分入れてからクリームを 入れたいと思います😄

  
• レオ

  とても美味しかった！ お皿に移すとき中のチーズカスタードが出てきたので今度は生地を少し入れてからカスタードを真ん中に入れて焼いてみたいと思います

レビュー

• ミー

  生地を失敗してしまった😭 普通にバナナ🍌も飾ってしまいました😭

  
• pchan

  バナナの切り方が薄かったので、潰れちゃいましたが、味は美味しかったです タルトもパンケーキ粉を使うので、簡単で良かったです

  
• ミルミル

  生地はサクッとしっとりで、カスタードが甘さ控えめなんだけどバナナをいためた甘みとクルミのナッツかんで、とても美味しく頂きました ただ、型がひとまわり大きかったので薄めに仕上がり上にのせるバナナとクルミも少なく感じたが、組み合わせは最高でした

  
• トイトイ

  薄力粉から作ったので、タルト台が上手くいかなくって、最後どうなるかハラハラ。バナナは厚めにカット。ナッツも多めに、ボリューミーなバナナカスタードタルトができました。満足。美味しかったです！

  

レビュー

• ng

  タルト生地を最初に焼き過ぎたせいでこれ以上加熱したくなかったから焦げ目がほとんど付かなかった… トーチバーナーが欲しくなる

  
• ソース・アメリケーヌ

  カスタードクリームは大好きです。カスタードクリームを作るのはシュークリームを作ってから､約１年振りだと思います。重しは生米を考えましたが、簡単分割可の切り餅4個を半分にして、オーブンで15分焼く時にのせました。4個は磯辺巻き、4個はあべかわ餅で食べました。出来上がりの状態を見た時に、厚みが寂しいと思いましたので､炊飯器カラメルリンゴケーキのりんごのコンポートを､カスタードクリームを平らにならした上にのせて､20分焼いてOKでしたがりんごのせましたので3分間追加しました。生地は薄くなってしまいましたので､周囲が崩れ易くなりました。余分な生地は勿体無いのでこしあんを包みまして、20分焼く時に一緒に焼きました。