DELISH KITCHEN
みんな大好き♪定番メニュー特集

みんな大好き♪定番メニュー特集

作成日: 2017/11/08

更新日: 2022/10/19

みんな大好き♪定番メニュー特集を紹介! 基本の肉じゃが ねぎたっぷり鶏唐揚げ 具だくさん豚汁などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1725件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 抹茶
      じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。
    • ちゃぴ
      レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。
    • muu
      私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした!! 水の量や調味料は調節しながら整えました!醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;
    • のんこ
      醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました!(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました)
  • 「ねぎたっぷり鶏唐揚げ」のレシピ動画

    衣がポイント!
    ねぎたっぷり鶏唐揚げ

    4.1

    (
    7件
    )

    ねぎの香りが香ばしい「ねぎたっぷり鶏唐揚げ」のレシピをご紹介します。ご飯が進むこと間違いナシのおかずです、ぜひ作ってみてください。唐揚げが柔らかくジューシーになるように、下味はしっかりとつけましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ねぎ サラダ油 サニーレタス 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 溶き卵 薄力粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりざる
      唐揚げ用のもも肉があったので、初めて唐揚げ作ってみました。しょうががなかったから、味が薄くなったけど、上手に揚げれておいしかったです。
  • 「具だくさん豚汁」のレシピ動画

    たっぷり大満足♪
    具だくさん豚汁

    4.5

    (
    139件
    )

    野菜たっぷり大満足の具だくさん豚汁! 豚肉と根菜のパワーが詰まっています♪ メインデッシュとしてもいける、スープの王様!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 にんじん ごぼう ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      具だくさんで とても美味しく出来ました。豚肉の甘さが 普段はお味噌汁をあまり飲まない子供たちには好評でした。
    • ぴんくふぇありー
      材料を半量にして、2人分で作りました❣️具の多い汁物が好きなので、満足な一品でした👍山椒七味をふっていただきました😊
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • big.mama
      定番の豚汁。具材が沢山で栄養良しで美味しいです!
  • 「栗と豚肉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    栗がゴロゴロ!
    栗と豚肉の炊き込みご飯

    4.1

    (
    11件
    )

    お肉もたっぷりだから大満足♪ パパッと炒めて炊飯器で簡単! お弁当などにもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 甘栗(むき) 豚バラ薄切り肉 しいたけ にんじん 細ねぎ(刻み) サラダ油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      19日夕ご飯は、 栗がゴロゴロ、栗と豚肉の炊き込みご飯 こちらに載せました。 他には、 5分で作れる、ツナとオクラのわさびドレッシングあえ ネギのだし巻き卵、鴨肉、🦆 キャベツとなすのお味噌汁です。 いただきます。 先生のおかげです。 元気になってきましたにゃーん。 本当にありがとうございます。
    • マルア
      油揚としめじも追加して作りました
  • 「小松菜としらすの卵チャーハン」のレシピ動画

    小松菜1袋使い切り!
    小松菜としらすの卵チャーハン

    4.2

    (
    96件
    )

    小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 卵 しらす 小松菜 サラダ油 しらす(仕上げ用) 和風顆粒だし 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
    • ケンさん
      小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋
    • プリン
      豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです
    • 葉月
      考え中
  • 「れんこんのハンバーグ」のレシピ動画

    ふわふわシャキシャキ!
    れんこんのハンバーグ

    4.5

    (
    28件
    )

    玉ねぎの代わりにすりおろしたれんこんを入れたハンバーグです! 刻んだれんこんも入っているので食感も楽しいです♪ れんこんが苦手でも食べやすいレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    合挽き肉 れんこん パン粉 牛乳  塩 こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      最後の焼き上げにピザチーズ乗っけて見ました!とても肉肉しくておいしかったですよ!
    • レン
      美味しい!ただ、量が増えるかと思っていたら蓮根の粘りのおかげか、結構コンパクトなサイズになりました笑 成形も簡単だし、ソースはケチャップとソース、ちょっとの塩胡椒とニンニクパウダーで洋風にしましたが合いました! おすすめです!またつくります!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです ちょっと崩れました(^_^;)
    • ことり
      和風弁当に合い、美味しかったです。 何時もと違う味で、新鮮味がありました。 蓮根は少しで良いので、煮物を作る時に一緒に つくねサイズを作り置きしようと思います。
  • 「みつば入り餃子」のレシピ動画

    柔らかい香り♪
    みつば入り餃子

    いつもの餃子に一工夫♪ キャベツの代わりにたっぷりの三つ葉で香りがいい餃子です♪ 夕飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 三つ葉 ねぎ 餃子の皮 サラダ油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが オイスターソース ごま油 片栗粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      美味しくてご飯が進みました〜。