みつば入り餃子

手順

1. 1

   三つ葉、ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、1を入れる。

3. 3

   ☆を入れる。

4. 4

   粘りが出るまでよく混ぜる。

5. 5

   皮にたねをのせてまわりに水（分量外：適量）をつけて包む。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べる。中火で焼き、焼き色がついたら水を加えてふたをして5分蒸し焼きにする。

7. 7

   ふたを取ってフライパンをゆすりながら水分をとばし、焼き目がつくまで焼く。