DELISH KITCHEN

柔らかい香り♪
みつば入り餃子

-

調理時間

30

費用目安

300前後

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いつもの餃子に一工夫♪ キャベツの代わりにたっぷりの三つ葉で香りがいい餃子です♪ 夕飯のおかずにいかがでしょうか?

  • カロリー

    408kcal

  • 炭水化物

    30.8g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    18.6g

  • 糖質

    29.1g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 三つ葉 1/2束
  • ねぎ 1/3本
  • 餃子の皮 15枚
  • サラダ油大さじ1
  • 50cc
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • オイスターソース小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    三つ葉、ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、1を入れる。

  3. 3

    ☆を入れる。

  4. 4

    粘りが出るまでよく混ぜる。

  5. 5

    皮にたねをのせてまわりに水(分量外:適量)をつけて包む。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べる。中火で焼き、焼き色がついたら水を加えてふたをして5分蒸し焼きにする。

  7. 7

    ふたを取ってフライパンをゆすりながら水分をとばし、焼き目がつくまで焼く。

レビュー

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  • あーこ

    美味しくてご飯が進みました〜。

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