小松菜1袋使い切り！
小松菜としらすの卵チャーハン
調理時間
約10分
カロリー
420kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
59.7g
脂質
12.5g
たんぱく質
14.3g
糖質
56.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します！小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は5mm幅に切る。ボウルに小松菜を入れ、塩(分量外:少々)をふって揉み込み、3分置いて水気をしぼる。
2
別のボウルに卵を割り入れ、混ぜる。白ごはんを加えて混ぜる(卵ごはん)。
3
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵ごはんを入れてパラパラになるまで炒める。
4
小松菜、しらすを加えて1分炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、仕上げ用のしらすをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
ケンさん
小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋プリン
豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったですひつじ
切る食材は小松菜だけ！簡単！ 美味しかったです！
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おみや