栗がゴロゴロ！
栗と豚肉の炊き込みご飯
お肉もたっぷりだから大満足♪ パパッと炒めて炊飯器で簡単！ お弁当などにもおすすめ！
- 調理時間 約90分
カロリー
483kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)2合
- 甘栗(むき)10個
- 豚バラ薄切り肉 150g
- しいたけ 2個
- にんじん 3cm(30g)
- 細ねぎ(刻み) 適量
- サラダ油大さじ1/2
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.
しいたけは軸を取り、薄切りにする。にんじんは細切りにする。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
4.
肉の色が変わったら、甘栗、しいたけ、にんじんを加えてさっと炒める。
5.
炊飯器の内釜に米、☆を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
6.
4をのせて通常炊飯する。炊き上がったら混ぜて、器に盛り、ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。