DELISH KITCHEN

たっぷり大満足♪

具だくさん豚汁

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    144kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜たっぷり大満足の具だくさん豚汁! 豚肉と根菜のパワーが詰まっています♪ メインデッシュとしてもいける、スープの王様!

材料 【4人前】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め7mm幅に切る。大根は縦に十字に切り、7mm幅に切る。にんじんは縦半分に切り、7mm幅に切る。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気を切る。

    ポイント

    豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておきましょう。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらごぼう、大根、にんじんを加えて炒める。

  3. 3

    大根が少し透き通ってきたら水を加え、沸騰したら和風顆粒だしを加え、アクを取り除く。煮立ったら弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    みそを加えて溶き混ぜ、ねぎを加え、1〜2分煮る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    味わいが良く、主人も何の油?とか聞いてました。 豚コマの脂味の甘さが、しつこく無くとても美味しかったです!
  • ドンキーk

    豚汁にチャレンジしてみました。豚汁の具を使用した。
  • Pちゃん

    寒くなったので作りました。美味しかったです。
  • まり

    炊飯器に味噌以外をぶちこみスイッチオン。出来上がったアラームが鳴ってから味噌を溶かし入れました。 食べるまで保温時間が長いと煮詰めた感じになってしまうけど、簡単に作れます。

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