大人にも人気♪抹茶のチーズケーキレシピ10選！焼かないレシピも

レビュー

• はる

  チョコレートクッキー倍量、砂糖40gで作りました。 おいしかったです！

  
• 犬猫ママ

  とっても簡単に美味しく作れました！ ウチはビスケット生地が好きなので、そこだけ倍量で作りました。 なんとも言えない抹茶の後味が最高で家族からも大好評でした。

  
• 納豆島

  抹茶がほろ苦くてとても美味しくいただきました。砂糖を50gにしましたが それでもけっこう甘めだったので次回は40gで試そうかと思っています。

  
• 平和な丸顔

  初心者でしたが、美味しくできました！砂糖が目分量で少なめになりましたが、抹茶の味が引き立って美味しかったです！余熱は作るのに時間かかるので、もう少し後にしてもよかったです。

  

レビュー

• なおこ

  美味しそうなので作って見ようとレシピを見た時…型が4角が無くて丸の12cmで作って見ました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬　ビスケットの代わりに生地はクッキー🍪のオレオでアレンジ♡大きめで食べたかったので6等分で切り分けました♪チーズの風味が濃厚でとても美味しかったです♡❀.(*´◡`*)❀.

  
• みしゃってぃ

  余っていたビスケット消費のために作りました！全体の量も1/2にしてパウンド型で😉クリームも挟まっていたビスケットなのでバターの量は1/3に、砂糖の量も10gほど減らしています。意外と簡単に美味しく出来ました！

  
• マシュマロ

  家族から好評でした！ 手順も多くなく簡単に出来たのでまた作ってみようと思います！
• ぱん

  お菓子作りが趣味なので、毎回作って職場に持って行きます。好評です。

レビュー

• カズ

  あまり甘くもなく、柔くもなく堅くもなく、しっとりと美味しく仕上がりました。 抹茶のマーブル、あまりうまくは行きませんが、それでも、さりげない彩りがちょっと楽しい気分にさせてもらえました。

  
• Alex

  キレイにマーブル入れるの難しい。表面に焼き色しっかり付きすぎてるし。抹茶は水溶きし難いので、予め抹茶に砂糖を混ぜておいてから水を加えるとよく溶けて、元の生地に振り入れやすい。中がしっかり焼き上がるまでオーブンに入れてると表面の焼色も濃くなるし、しっとり感も消え失せるので、焼き時間を工夫して早めに取り出し、粗熱とれたら直ぐラップして冷蔵庫に入れるやり方で、またトライしてみなきゃ。

  

レビュー

• みるく☺︎

  簡単だし失敗しないしとても美味しいので何度も作ってます！分量もキリよく使い切れるのでお気に入りです♡

  
• シャンミン

  170℃で45分を焼いたら、表面が少し焼き過ぎました。金箔で隠しました！抹茶とチーズがとても相性よく、大人が好きな味です♪

  
• あこ

  抹茶好きな子供たちでもチーズが苦手な子供たちでも美味しいと言ってくれました。 大人にはちょうど良かったんですが、おかわり組とおかわりなしが居たので、次回はオレオ２倍にして作りたいです。

  
• ままゆ

  最近、卵が高いので 卵なしで作れるというのはありがたいです。 オレオ→レモンクリームビスケット、小麦粉→米粉で作りました。 途中焦げそうになったので、アルミホイルをかぶせました。 抹茶は後味に軽く感じる程度。クリームチーズ味が強いです。 美味しかったです(=^ェ^=)。レシピありがとうございました。

  

レビュー

• くま

  メモ、 クリームチーズは、最初によく混ぜておく。(アイスといっしょに混ぜたらダマになる) 次の日の方が美味しかったです。

  
• ゆりこ

  材料や工程が少なかったのでスィーツ初心者でも簡単に作れました！また作ってみます！

レビュー

• さとう

  美味しいです！ トロトロが食べたくて、焼いてすぐ型から出し、ペーパーを剥がそうとしたのですが、上手く剥がれず柔らかいためぐちゃぐちゃになりました。どうすれば良かったのでしょう。。 でも味は最高でした！！！

レビュー

• カズ

  ほのかな甘みとまっちゃのかおりで、美味しかったです。 ただ、粒餡を混ぜる際、粒餡があまりにがっちりしていたので、軽く混ぜるというわけにも行かなくて、どうしたものかと思いました。

  
• AZUL

  40分で焼きましたが 途中からアルミを被せて 焼けばよかったかな？ 甘さ控えめなのは良いのですが 少しぼやけた味に感じました😅 小豆に甘味があった方が 引き締まった味わいになった気がします！ (期待して作ったのに残念です)

  

レビュー

• 二夜夢

  結婚記念日に旦那さんの好きなチーズケーキを･･･と思い、いつも作るものより華やかにしたかったので、デコレーションの参考にさせて頂きました。 デコレーションが所々まだあまり綺麗には出来ていませんが、何とか形になりました。 使い残っていた金粉を上に掛け、ビスケット生地の、あまり見映えが良くなかった下の部分にチョコレートクランチを掛けてみました。 丁度いい甘さと滑らかさで、抹茶のデコレーションのほろ苦さも良いねと、旦那さんに喜ばれ、おかわりして食べてました(笑) また作りたいと思います。 ありがとうございました。

  
• アン

  とっても美味しく出来ましたー！

  
• ぱ

  めっちゃ簡単に綺麗にできました 味も良かったです！

  
• KKK

  ゼラチンがどこも売り切れで粉寒天で作ってみました ハートも良かったですが、抹茶を多くして冷した後、ペンみたいにして、デコレーションしてみました！とても美味しかったです！また作ろうと思います！（10代男性）

  

レビュー

• むら

  グラデーションがとっても上手にできました!! 家族にも大好評でした。小学生の口には合わなかったみたいですが…やわらかくてあまり甘くないところがとても良かったです。甘いのが好きな人はもう少し砂糖を多くしてもいいかもです!また作ろうかなと思います。

  
• まき

  初めて作ったからだけど上手くいかなくて、ゼラチンが固まってしまって、湯煎にかけてやったら良くなったけどプレーンのとこ失敗だった。 お手本のように綺麗にはいかなかった… グラデーションっていうか層になった感じ。

  
• 美味しかった！

  凄いです！ 作ってみたんですが、なかなかグラデーションには難しいですね！
• コミー

  生地のやわらかさが足りず、グラデーションを作るのは失敗しました。クリームチーズを最初からレンジで少し温めてやわらかくしてから作ると簡単だと思います。