濃厚な味わい♪
抹茶チーズケーキ
卵なしでもしっとり濃厚なチーズケーキが作れます！オレオの生地で食べ応えも抜群です。コーヒーや紅茶、牛乳と一緒にいかがでしょうか♪
カロリー
340kcal
炭水化物
20.9g
脂質
26.4g
たんぱく質
3.7g
糖質
20.5g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【18cm丸型(底取)】
手順
1
《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。
2
ビニール袋にオレオを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉み込み、型の底に敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やす。
3
ボウルにクリームチーズを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
4
生クリームを加えて混ぜ、薄力粉、抹茶を合わせてふるい入れて切るように混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる(生地)。
ポイント
オーブンを170℃に予熱し始めましょう。
5
2に生地を流し入れて平らにならし、170℃に予熱したオーブンで40〜45分程焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で2〜3時間程冷やし、食べやすい大きさに切る。
ポイント
焼き上がりはやわらかい状態ですが、冷やすことでしっとりと仕上がります。
よくある質問
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単だし失敗しないしとても美味しいので何度も作ってます！分量もキリよく使い切れるのでお気に入りです♡
シャンミン
170℃で45分を焼いたら、表面が少し焼き過ぎました。金箔で隠しました！抹茶とチーズがとても相性よく、大人が好きな味です♪あこ
抹茶好きな子供たちでもチーズが苦手な子供たちでも美味しいと言ってくれました。 大人にはちょうど良かったんですが、おかわり組とおかわりなしが居たので、次回はオレオ２倍にして作りたいです。ままゆ
最近、卵が高いので 卵なしで作れるというのはありがたいです。 オレオ→レモンクリームビスケット、小麦粉→米粉で作りました。 途中焦げそうになったので、アルミホイルをかぶせました。 抹茶は後味に軽く感じる程度。クリームチーズ味が強いです。 美味しかったです(=^ェ^=)。レシピありがとうございました。
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みるく☺︎