DELISH KITCHEN
圧力鍋でほろり♪「大根と手羽元」を使った人気煮物レシピ6選

圧力鍋でほろり♪「大根と手羽元」を使った人気煮物レシピ6選

作成日: 2023/05/26

更新日: 2023/10/20

煮込んで美味しい大根と手羽元を使って、圧力鍋でスピーディに作る煮物のレシピを簡単動画でご紹介します。

オイスターソースを使ってコク旨に仕上げる「手羽元と大根のオイスター煮」や、韓国の人気料理「手羽元と大根のサムゲタン風」、しょうがや味噌を効かせた煮物など6本のレシピを紹介しています。
大根にしっかり味を染み込ませたり、手羽元をほろっと柔らかく煮るには時間がかかって大変ですよね。でも圧力鍋なら一気に解決♪おまけに時短にもなってとてもタイパが良いですね。ぜひ、毎日の献立にお役立てください。


  • 「鶏手羽と大根のカレー風味煮」のレシピ動画

    食欲そそる!
    鶏手羽と大根のカレー風味煮

    4.0

    (
    4件
    )

    圧力鍋を使うことで簡単にお肉もホロホロに仕上がります♪しっかりと味の染みた大根は、一口食べたらあとを引くおいしさです!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 大根 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根の味噌煮込み」のレシピ動画

    しみしみ具材が食欲そそる♪
    手羽元と大根の味噌煮込み

    4.2

    (
    25件
    )

    圧力鍋を使って、簡単に味がしっかりと染み込んだ煮込み料理ができます♪こってりとした味わいに、たっぷりのしょうががアクセントになる一品です!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!コクがあって大根もシミシミでとても美味しかったです。煮詰めるのが少なかったのかお手本より煮汁多めになりましたが薄いと言う事もなくお汁も美味しかったです。大きい圧力鍋で全て2倍量で作っています。
    • モーリス
      好評でした。
    • もも
      圧力鍋がないので前日の夜に作り 一晩寝かせました。
    • きなこ
      にんじんも加えて作りました!大根もにんじんも味がしみてやわらかく、手羽元はおはしでほろっとくずれるくらいやわらかくなりました! 野菜を増やした分、水を100ml減らしてちょうどよかったです!
  • 「手羽元と大根のオイスター煮」のレシピ動画

    圧力鍋で簡単!
    手羽元と大根のオイスター煮

    4.0

    (
    12件
    )

    圧力鍋を使うから味が染み込んでいて美味しい「手羽元と大根のオイスター煮」を紹介します。このレシピでは、たった15分煮るだけで鶏肉がホロホロと驚くほど柔らかくなります。オイスターソースの旨味をしっかりと感じられる料理です。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが にんにく 長ねぎ[白い部分] ごま油 水 酒 みりん しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りらくまでらくす
      白ネギ買い忘れたので玉ねぎを投入 肉はホロホロ 大根はトロトロで 美味しい
    • もくもく
      濃くも薄くもなく大根にも合う味ですごく美味しかったです! 食べるときに爽やかさをプラスするのであればチューブのきざみゆずをつけて食べるとまた雰囲気変わって美味しかったです
  • 「手羽元と大根のしょうが煮」のレシピ動画

    短い時間で!
    手羽元と大根のしょうが煮

    4.1

    (
    8件
    )

    しっかりと味が染み込んで旨味たっぷり♪食べ応えも抜群です。しょうがの風味が口いっぱいに広がる一品です。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 大根 長ねぎ しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こりゃす
      好評!短時間で染み染みになるのと、貴重な4人分レシピが嬉しい。出来上がった後ゆで卵も入れて一晩冷蔵庫保管したけど、汁が思ったよりサッパリのお味で卵に味つかなかった。こってり肉大根&味玉を期待するとちょい残念になる。美味しいんだけどねー!汁もゴクゴク飲む感じ!
    • のりざる
      圧力鍋でホクホクにできました。しょうががなかったから、ちょっと味がうすくなっちゃった。
    • みやまり
      ねぎはなしで、ゆで卵入れました。味のしみた大根が美味しかったです。
    • お家大好き
      お肉も大根もやわらかく、お箸で崩れるほど。家族に好評でした。
  • 「手羽元と大根のサムゲタン風」のレシピ動画

    圧力鍋で作る♪
    手羽元と大根のサムゲタン風

    4.1

    (
    10件
    )

    手羽元のうまみがたっぷり溶け込んだおかずです。圧力鍋で仕上げるので、スピーディーに具材がやわらかくなります♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 手羽元 大根 長ねぎ しょうが にんにく クコの実 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まきママ
      調味料も少なく簡単なのにすごく美味しかったです! 圧力鍋が無かったので我が家ではダッチオーブンで作りました☀️ 時間も圧力鍋と同じ時間でしっかりお肉もホロホロになりました! 子どもでも食べやすい野菜の甘みが詰まった美味しさでした!
    • こりゃす
      好評でした!シンプルな味付けながら鶏の旨みが出て美味しいです。(先に味の濃いもの食べると味薄く感じそうなので注意)すごく体が温まって思ったよりお腹いっぱいになります。クコの実は煮ると崩れてしまうのでふやかしておいて最後に少し一緒に煮るなどした方がキレイかな。
    • モーリス
      大好評でした。
    • coco
      シンプルな食材と調味料で滋味深い味わいで気に入りました。 米を玄米にして作ってみたいなと思いました。
  • 「圧力鍋で塩おでん」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    圧力鍋で塩おでん

    圧力鍋を使って作る塩おでんをご紹介!手羽元やさつま揚げの旨味を含んだ大根が絶品です♪圧力鍋を使って煮込み時間を短縮できるのも嬉しいポイントです。忙しい日にもさっぱりと食べられる塩おでんは暑い日にもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 さつま揚げ 大根 こんにゃく からし 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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