短い時間で！
手羽元と大根のしょうが煮
しっかりと味が染み込んで旨味たっぷり♪食べ応えも抜群です。しょうがの風味が口いっぱいに広がる一品です。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
カロリー
277kcal
炭水化物
16.1g
脂質
13.9g
たんぱく質
17.5g
糖質
13.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(4.2L圧力鍋)】
手順
1
大根は2cm幅の輪切りにする。皮を厚めにむき、半分に切る(半月切り)。ねぎは斜め2cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
2
圧力鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて肉の色が変わるまで転がしながら焼く。大根、ねぎ、しょうが、☆を加えて混ぜ、ふたをして強火にかける。
3
圧力がかかったら中火にし、7分程煮る。火を止め、圧力が完全に下がるまでおく。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 好評！短時間で染み染みになるのと、貴重な4人分レシピが嬉しい。出来上がった後ゆで卵も入れて一晩冷蔵庫保管したけど、汁が思ったよりサッパリのお味で卵に味つかなかった。こってり肉大根＆味玉を期待するとちょい残念になる。美味しいんだけどねー！汁もゴクゴク飲む感じ！
みいすけ
とても簡単にできました。大根が型崩れしてないのにとても柔らかくなりました。手羽元の皮や脂の部分が多かったのか全体的に脂っぽくなりましたが、味はよかったです。のりざる
圧力鍋でホクホクにできました。しょうががなかったから、ちょっと味がうすくなっちゃった。みやまり
ねぎはなしで、ゆで卵入れました。味のしみた大根が美味しかったです。
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こりゃす