DELISH KITCHEN

簡単・華やか♪マグロのカルパッチョ23選

作成日: 2023/05/28

マグロのカルパッチョのレシピを簡単動画でご紹介。ドレッシングなど工夫をこらした23本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひご活用ください。

目次

    1. 華やか前菜♪マグロのカルパッチョ
    2. サラダ感覚で♪炙りマグロのカルパッチョ
    3. ごま油が香る♪マグロの和風カルパッチョ
    4. 彩りきれい!ビンチョウマグロのカルパッチョ
    5. カルパッチョ仕立て!マグロの漬けパッチョ
    6. 簡単でおしゃれ♪マグロとアボカドのカルパッチョ
    7. 華やかな一品♪マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)
    8. おもてなしにおすすめ!マグロのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)
    9. 彩りきれい♪マグロのカルパッチョ(塩レモン風味)
    10. いつもと一味違う♪マグロのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)
    11. シンプルな味わい♪マグロのカルパッチョ(わさび醤油風味)
    12. ごま油香る♪マグロのカルパッチョ(中華風味)
    13. おもてなしにおすすめ!マグロのカルパッチョ(ポン酢風味)
    14. 簡単にオシャレを演出♪マグロのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)
    15. ピリッと大人の味♪マグロのカルパッチョ(山椒風味)
    16. おしゃれな一品♪マグロのカルパッチョ (ナンプラー風味)
    17. シンプルな味わい♪マグロのカルパッチョ(レモン醤油風味)
    18. おしゃれな一品♪マグロのカルパッチョ(ハニーマスタード風味)
    19. いつものお刺身をアレンジ!マグロのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)
    20. 和風ソースで食べる!マグロのカルパッチョ (青じそ風味)
    21. 酸味がアクセント!マグロのカルパッチョ(白ワインビネガー風味)
    22. 華やかな一品♪マグロのカルパッチョ(バジル風味)
    23. ピリッと大人の味♪マグロのカルパッチョ(ラー油風味)

  • 「マグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    華やか前菜♪
    マグロのカルパッチョ

    4.4

    (

    16件
    )

    マグロの赤色がパッと目を引くカルパッチョのご紹介です♪食卓に彩りを加えるので、おもてなしにもぴったりの一品です。さっぱりとしたレモン醤油タレで、和食にも洋食にも合わせやすい味付けに仕上げました♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ(刺身) 玉ねぎ 黄パプリカ かいわれ オリーブオイル しょうゆ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      彩りがきれいな一品です❣️ ドレッシング美味しくできました👍
    • ハル
      彩がきれいですね。 食材は切るだけ、タレは混ぜるだけなので簡単に出来ました。 見栄えもいいし、おいしかったです。
    • とり
      しょう油、レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使いました。 酸っぱすぎなくて程よい酸味で美味しいです😊
    • Yue
      材料の割にはシンプルすぎる味ですが、派手な見た目でおもてなしに持ってこいです( ¯﹀¯ )
  • 「炙りマグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    サラダ感覚で♪
    炙りマグロのカルパッチョ

    4.4

    (

    44件
    )

    炙ったマグロが香ばしい!ベビーリーフを添えておしゃれな前菜メニューに♪ソースはしょうゆ、わさびを加えて和風味に仕上げました!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ レモン汁 オリーブオイル わさび 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      ドレッシングとの相性が良く、大好評でした。
    • キラキラ
      カルパッチョが家で食べれたらいいなーと思って、レシピ探して見つけました。 生のマグロに飽きたら、炙りいいです!
    • chiwa♡
      マグロの種類のせいか、うまく切れなかった汗 タレが最高に美味しかった!
    • ぴんくふぇありー
      わさび風味はあまり感じられなかったのですが、レモン風味が爽やかなドレッシングで、ベビーリーフも美味しくいただけました❣️生のマグロより、炙って食べる方が好きです😊
  • 「マグロの和風カルパッチョ」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    マグロの和風カルパッチョ

    3.8

    (

    15件
    )

    カルパッチョを和風仕立てに♪お好みのお刺身でもおいしくアレンジいただけます!玉ねぎやかいわれと一緒にお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] 玉ねぎ かいわれ 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Medori
      かいわれの代わりにブロッコリースプラウトを使いましたがおいしかったです。
  • 「ビンチョウマグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    ビンチョウマグロのカルパッチョ

    4.2

    (

    10件
    )

    ピリ辛わさびソースがさっぱり美味しい!角切りにしたミニトマトときゅうりで彩り◎おもてなしにもオススメの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    ビンチョウマグロ[刺身] ミニトマト きゅうり かいわれ オリーブオイル しょうゆ こしょう わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃん太
      わさびが入っただけで、美味しくなった。帆立と鯵も入れて豪華な一品になりました。
    • りこ
      冷蔵庫の在庫玉ねぎと胡瓜で作りました。 オシャレな一品ですね。
  • 「マグロの漬けパッチョ」のレシピ動画

    カルパッチョ仕立て!
    マグロの漬けパッチョ

    4.3

    (

    9件
    )

    マグロの漬けが、お洒落な洋風の一品に変身♪マグロは薄めに切るのがポイントです。卵黄をからめて口に運べば、とろりと濃厚な味わいを楽しめます。見た目も華やかなので、パーティー料理にもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] 卵黄 ベビーリーフ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      最初ベビーリーフ買うか迷ったんですが、卵とマグロ刺にとてもよく合うので、買って正解でした🙌💗 30分しか漬けてなくても美味しくいただけましたが、次は漬ける時間を長くしてみたいとも思いました🙆‍♀️
  • 「マグロとアボカドのカルパッチョ」のレシピ動画

    簡単でおしゃれ♪
    マグロとアボカドのカルパッチョ

    4.5

    (

    7件
    )

    マグロとアボカドに、しょうゆベースのドレッシングを合わせたさっぱりとしたカルパッチョです♪おしゃれなおつまみにも、おもてなしにもぴったりな一品!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] アボカド 玉ねぎ しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とり
      マグロとアボガドの組み合わせは美味しいです♪
  • 「マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)

    4.6

    (

    3件
    )

    いつもと一味違うカルパッチョはいかがでしょうか?マスタードがピリッときいてマグロと相性抜群です!彩り鮮やかで、おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 酢 しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • egly
      めちゃ美味しい〜😍
  • 「マグロのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ!
    マグロのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)

    ご自宅で作れるカルパッチョはいかがでしょうか♪前菜としても良し、お酒のおつまみにも大活躍の一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(塩レモン風味)」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    マグロのカルパッチョ(塩レモン風味)

    爽やかな塩レモン風味のいつもと一味違うカルパッチョをご紹介!お酒によく合い、おもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 新玉ねぎ レモン汁 塩 砂糖 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)」のレシピ動画

    いつもと一味違う♪
    マグロのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

    マグロを使ったカルパッチョのご紹介!おつまみやおもてなしにも活躍する一品。レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが魚介と相性抜群です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] レモン汁 しょうゆ オリーブオイル おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(わさび醤油風味)」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    マグロのカルパッチョ(わさび醤油風味)

    前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか?パパッと作れて手間いらずの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ オリーブオイル しょうゆ わさび こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(中華風味)」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    マグロのカルパッチョ(中華風味)

    中華風に仕上げたマグロのカルパッチョをご紹介!野菜と一緒にお召し上がりください♪ごま油の風味がマグロにぴったりですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(ポン酢風味)」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ!
    マグロのカルパッチョ(ポン酢風味)

    ポン酢風味のさっぱりした一品♪前菜やおつまみ、おもてなしにも大活躍すること間違いなしです!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 新玉ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)」のレシピ動画

    簡単にオシャレを演出♪
    マグロのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)

    わさびが香る、大人味のカルパッチョをご紹介!鼻を抜けるツーンをした香りがくせになり、食欲をそそります♪お酒と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 酢 しょうゆ ごま油 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(山椒風味)」のレシピ動画

    ピリッと大人の味♪
    マグロのカルパッチョ(山椒風味)

    マグロで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 山椒の佃煮 砂糖 塩 レモン汁 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ (ナンプラー風味)」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    マグロのカルパッチョ (ナンプラー風味)

    包丁いらずの簡単カルパッチョレシピ!ナンプラーの独特な風味がくせになり、お酒がすすみます。タコやサーモンなどを使っても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      600前後

    マグロ[刺身] パクチー ナンプラー オリーブオイル レモン汁 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(レモン醤油風味)」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    マグロのカルパッチョ(レモン醤油風味)

    マグロを使ったカルパッチョをご紹介♪前菜にも、おもてなしにも大活躍の一品です!お酒との相性抜群ですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 新玉ねぎ(薄切り) 大葉 しょうゆ レモン汁 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(ハニーマスタード風味)」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    マグロのカルパッチョ(ハニーマスタード風味)

    ハニーマスタードソースのまったり濃厚なカルパッチョをご紹介!水菜やトマトを添えれば彩りよく、さらに華やかに!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] はちみつ 塩 粒マスタード 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)」のレシピ動画

    いつものお刺身をアレンジ!
    マグロのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)

    さっぱりおいしい!マグロをねぎ塩風味のカルパッチョに仕上げます♪ミニトマトやサニーレタスを添えても彩り鮮やかでおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ (青じそ風味)」のレシピ動画

    和風ソースで食べる!
    マグロのカルパッチョ (青じそ風味)

    マグロを使ったカルパッチョレシピのご紹介!青じそのソースはカルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングやマリネ調味料としてもお使いいただけます。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 青じそドレッシング オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(白ワインビネガー風味)」のレシピ動画

    酸味がアクセント!
    マグロのカルパッチョ(白ワインビネガー風味)

    マグロを使ったカルパッチョレシピのご紹介!簡単なのにちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめ♪お酒とも相性バッチリな一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] 新玉ねぎ 砂糖 塩 白ワインビネガー オリーブオイル おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(バジル風味)」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    マグロのカルパッチョ(バジル風味)

    マグロを使ったバジル風味のカルパッチョレシピをご紹介します!ほんのりと感じるレモンの風味がアクセントになってお酒がすすみますよ♪マグロは赤身、中トロなどお好みのものでお作りいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] バジルペースト 塩 レモン汁 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「マグロのカルパッチョ(ラー油風味)」のレシピ動画

    ピリッと大人の味♪
    マグロのカルパッチョ(ラー油風味)

    ラー油風味のマグロのカルパッチョをご紹介します!ラー油の辛さとポン酢の酸味がくせになる一品です♪おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 食べるラー油 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。