サラダ感覚で♪
炙りマグロのカルパッチョ
炙ったマグロが香ばしい！ベビーリーフを添えておしゃれな前菜メニューに♪ソースはしょうゆ、わさびを加えて和風味に仕上げました！
カロリー
155kcal
炭水化物
1.9g
脂質
8.6g
たんぱく質
16.3g
糖質
1.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
マグロは塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(わさびカルパッチョソース)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のマグロを入れて転がしながら全面に焼き色がつくまでさっと焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
4
器にベビーリーフ、3のマグロを盛り、わさびカルパッチョソースをかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ドレッシングとの相性が良く、大好評でした。
キラキラ
カルパッチョが家で食べれたらいいなーと思って、レシピ探して見つけました。 生のマグロに飽きたら、炙りいいです！chiwa♡
マグロの種類のせいか、うまく切れなかった汗 タレが最高に美味しかった！にゃんにゃむニーナ
遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 9日夕ご飯は、 サラダ感覚で、炙りマグロのカルパッチョ こちらに載せました。 他には、 ポテサラ、切り干し大根のお味噌汁、かぼちゃ甘辛焼き、冷凍されて届いたアボカドもレンチンして少しだけ、ヨーグルトとブルーベリー、納豆です。 玄米ご飯もいただきます。
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モーリス