DELISH KITCHEN
  1. おしゃれな一品♪マグロのカルパッチョ (ナンプラー風味)

おしゃれな一品♪

マグロのカルパッチョ (ナンプラー風味)

包丁いらずの簡単カルパッチョレシピ!ナンプラーの独特な風味がくせになり、お酒がすすみます。タコやサーモンなどを使っても美味しいですよ♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • マグロ[刺身] 150g
  • パクチー 1袋(40g)
  • ☆カルパッチョソース
  • ナンプラー大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • こしょう適量

作り方

  1. 1.

    パクチーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    マグロは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  4. 4.

    器にマグロを放射状に並べ、中央にパクチーをのせる。カルパッチョソースをかける。

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