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    4. カルパッチョ仕立て!マグロの漬けパッチョ

    カルパッチョ仕立て!

    マグロの漬けパッチョ

    丼のイメージが強いマグロのヅケを、 盛り付けを変えて、 お洒落に変身させましょう!

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    • 調理時間 約40分
    • カロリー

      224kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      マグロは薄切りにする。

    2. 2.

      鍋に☆を入れて煮立たせ、バットに入れて冷ます。

    3. 3.

      タレにマグロを入れてぴったりとラップをして、冷蔵庫で30分漬ける。

    4. 4.

      器にベビーリーフをのせマグロを盛り、細ねぎ、ごまを散らし卵黄を添える。