DELISH KITCHEN
旨辛絶品!海老とコチュジャンを使った人気レシピ8選

旨辛絶品!海老とコチュジャンを使った人気レシピ8選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/11/08

海老とコチュジャンを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介。トムヤムクンやエビとニラのチヂミ、ニラとエビの和え麺など8本のレシピを紹介しています。
エビの旨みにコチュジャンの甘辛さが相まってどれも絶品♪エビ好きの方や、甘辛な味がお好きな方はぜひ参考にしてくださいね。


  • 「トムヤムクン」のレシピ動画

    お家でできる本格派!
    トムヤムクン

    4.4

    (
    49件
    )

    おうちでお手軽タイ料理!トムヤムクンをご紹介♪トムヤムクンは辛味と酸味が特徴的なタイのスープです。旨辛スープが病みつきになります。お好みでパクチーをのせたり、レモンをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび マッシュルーム 赤玉ねぎ ミニトマト しょうが 牛乳 水 ナンプラー コチュジャン 砂糖 鶏ガラスープの素 レモン汁 パクチー 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆきいちご
      とても美味しかったです。タイで使うハーブやライム等は使わないため、本場のものと比べるとクセは抑えられている感じ。唐辛子は入れませんでしたが、喉に来るくらいには辛かった。気に入ったのでまたリピします。
    • ロミロミ
      お正月のエビのリメイクでうちにある材料で簡単にできました!パクチー苦手なので三つ葉で 味も日本人向けで美味しかったです♡
    • みほきち
      このお味、かなり本格派です。 麺を別茹でしてトムヤムクン麺にしました。 レモン汁を少し多めに入れるとより美味しかったです。 家族にも驚かれるクオリティです!来客用メニューにも良いと思います。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「えびの韓国風生春巻き」のレシピ動画

    甘辛だれで♪
    えびの韓国風生春巻き

    4.3

    (
    32件
    )

    ピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です!生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] 水菜 サニーレタス にんじん 長ねぎ ライスペーパー コチュジャン おろしにんにく 白すりごま 砂糖 酢 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      生の人参が苦手なので、茹でました。ライスペーパーは本当に一瞬濡らせば良いですね。材料を乗せている間にペットペトになります。生春巻きは初めてでしたが、まずタレの美味しさが神です。やや手間はかかりますが、また作りたい一品です。
    • Melt
      今回入れたものはエビ以外はコチラとは異なります ・正直生春巻きは入れるのは何でもいいです 家は、だいたいエビやマグロまたアボカドをメインで入れます ・このタレがピリ辛で最高サラダにかけても良いねー このタレならササミなど鶏がいいかな
    • しらす
      ライスペーパーの扱いが難しかったけど 甘だれ美味しかったです!
    • 向日葵7
      サニーレタスの代わりに普通のレタスを使いましたが、サニーレタスの方が柔らかくて巻きやすかったかなと思いました。 ライスペーパーのサイズが小さいものを使ったのもあったかもしれません。 またチャレンジしてみたいです。
  • 「エビとニラのチヂミ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    エビとニラのチヂミ

    4.2

    (
    7件
    )

    エビがたっぷりと入ったチヂミレシピをご紹介!プリプリ食感がクセになりますよ♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび[冷凍] ニラ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「刺身のコチュジャンあえ」のレシピ動画

    お好みの魚で♪
    刺身のコチュジャンあえ

    4.5

    (
    19件
    )

    刺身の盛り合わせを使ってお酒のおつまみにぴったりな一品を作ります!忙しいときにも簡単に作れるお手軽レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      700前後

    マグロ[刺身] サーモン[刺身] 鯛[刺身] 甘えび[刺身] かいわれ 長ねぎ コチュジャン 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさP
      自分の好きな魚で出来る所が凄くいい。 ただ、我が家では「かいわれ」が家族全員嫌いなので、代わりに豆苗で代用し、さらに刻みネギを加えても凄く美味しく出来た😋お刺身の量が多くてもしっかり味がつくところもまたいい😊
    • キートン
      刻み海苔を加えたが、とても美味しい!
    • セル
      コチュジャンのタレを合わせてしまえば、簡単に出来上がりおつまみがサッと出せて便利です。 長葱ではなく、細ねぎを使いましたがこちらでも美味です。 好きなお刺身を選んで❣️
    • さっぱり妖精
      お酒の席にぴったりの逸品です。お刺身なので贅沢感もアリ。カイワレたっぷりが良いと思います。
  • 「ニラとエビの和え麺」のレシピ動画

    香りが決めて!
    ニラとエビの和え麺

    4.5

    (
    4件
    )

    エビはプリッと、ニラはシャッキとして 食感の楽しい和え麺です♪ ピリ辛具合はお好みで調節してください◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      400前後

    ニラ むきえび(冷凍) 細うどん(冷凍) ごま油 鶏ガラスープの素 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしの
      汁なし混ぜそばのような感じでとても美味しかったです! 量もちょうどでした。また作りたいです。
    • ユリコ
      美味しかったのですが、冷凍うどんじゃなく、今度は生のうどんで作ってみたいです
  • 「甘えびユッケ丼」のレシピ動画

    甘辛味がくせになる!
    甘えびユッケ丼

    4.2

    (
    11件
    )

    甘えびの甘辛味のタレが食欲をそそります! ごはんにタレがマッチ♪そのまま食べてもおいしい! 手が止まらなくなるおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん 甘えび(刺身用) きゅうり 卵黄 砂糖 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      簡単で美味しかったです(^^)
    • kouhi
      新鮮な甘エビゲットしたら試したい一品ですね😋🍴💕
  • 「海老味噌ラーメン」のレシピ動画

    香ばしいえびの旨味をご堪能あれ♪
    海老味噌ラーメン

    4.2

    (
    5件
    )

    ご自宅で作れるラーメンレシピをご紹介!えびの旨味とコク深い味噌がマッチしたスープにコチュジャンのピリ辛を効かせ、やみつきになること間違いなしの一品です。しっかりした味つけでお腹も満たされます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 無頭えび 煮卵 もやし 細ねぎ(刻み) 味付きメンマ 水 みそ ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。今回は赤だしを使いました。あまりの絹さやも入れました。コク深い味噌スープに、もやしのシャッキリ感、さっぱり感がいいですね。袋の表示時間より1分短くゆでるは、最後まで良くわかりませんでした。袋表示の時間です。
    • まりん
      からうまでした!
  • 「ナッコプセ」のレシピ動画

    韓国の海鮮鍋!
    ナッコプセ

    4.0

    (
    12件
    )

    ナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋!牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      1700前後

    むきえび 生たこ 牛ホルモン キャベツ ニラ 春菊 長ねぎ えのき 韓国春雨 コチュジャン 韓国産粉唐辛子 みりん しょうゆ みそ おろしにんにく 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえみ
      美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
    • ぶー
      そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです!!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲