甘辛だれで♪
えびの韓国風生春巻き
ピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です！生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います！
カロリー
120kcal
炭水化物
15.2g
脂質
3.9g
たんぱく質
6.3g
糖質
13.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水菜は根元を切り落とし、3等分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは縦半分に切り込みを入れて広げ、千切りにする。にんじんは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(甘辛だれ)。
3
別のボウルにぬるま湯(分量外：適量)を入れて、ライスペーパーを浸して取り出し、まな板に広げる。
4
むきえび、サニーレタス、にんじん、ねぎ、水菜を1/4量ずつのせる。左右のライスペーパーを折り込みながら手前から巻く。同様に計4本作る。
5
食べやすい大きさに切り、器に盛り、甘辛だれを添える。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 生の人参が苦手なので、茹でました。ライスペーパーは本当に一瞬濡らせば良いですね。材料を乗せている間にペットペトになります。生春巻きは初めてでしたが、まずタレの美味しさが神です。やや手間はかかりますが、また作りたい一品です。
Melt
今回入れたものはエビ以外はコチラとは異なります ・正直生春巻きは入れるのは何でもいいです 家は、だいたいエビやマグロまたアボカドをメインで入れます ・このタレがピリ辛で最高サラダにかけても良いねー このタレならササミなど鶏がいいかなしらす
ライスペーパーの扱いが難しかったけど 甘だれ美味しかったです！向日葵７
サニーレタスの代わりに普通のレタスを使いましたが、サニーレタスの方が柔らかくて巻きやすかったかなと思いました。 ライスペーパーのサイズが小さいものを使ったのもあったかもしれません。 またチャレンジしてみたいです。
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おみや