作り方
1.
水菜は根元を切り落とし、3等分に切る。サニーレタスはライスペーパーに合わせてちぎる。ねぎ、にんじんは細切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(甘辛だれ)。
3.
別のボウルにぬるま湯(分量外：適量)を入れて、ライスペーパーを浸して取り出し、まな板に広げる。
4.
むきえび、サニーレタス、にんじん、ねぎ、水菜をのせる。手前から左右のライスペーパーを折りたたみながら巻く。同様に計4本作る。
5.
食べやすい大きさに切り、器に盛り、甘辛だれを添える。
レビュー
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4.7
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