ニラとエビの和え麺

手順

1. 1

   ニラは食べやすい大きさに切る。鍋にうどんを入れ袋の表記時間通りにゆでる。次にニラを加えて一緒にゆでて具材だけ取り出し水気をきる。

2. 2

   同じ鍋にエビを入れて白っぽく色が変わって火が通るまでゆでて取り出す。

3. 3

   ボウルにうどん、ニラ、エビ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて器に盛り、お好みでごまを散らして完成。