香りが決めて！
ニラとエビの和え麺
エビはプリッと、ニラはシャッキとして 食感の楽しい和え麺です♪ ピリ辛具合はお好みで調節してください◎
カロリー
342kcal
炭水化物
56.2g
脂質
7.5g
たんぱく質
13g
糖質
53.1g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは食べやすい大きさに切る。鍋にうどんを入れ袋の表記時間通りにゆでる。次にニラを加えて一緒にゆでて具材だけ取り出し水気をきる。
2
同じ鍋にエビを入れて白っぽく色が変わって火が通るまでゆでて取り出す。
3
ボウルにうどん、ニラ、エビ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて器に盛り、お好みでごまを散らして完成。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- とっても簡単なのに、とっても美味しかったです！ エビのプリプリ食感がとても良いアクセントになっています。ニラの香りも効いていて、コチュジャンのピリ辛との相性抜群です。ツルツルと食べられるので、食欲がない時でもこれ食べて元気になれそう！また作ります。
よしの
汁なし混ぜそばのような感じでとても美味しかったです！ 量もちょうどでした。また作りたいです。ユリコ
美味しかったのですが、冷凍うどんじゃなく、今度は生のうどんで作ってみたいです
きゅうり