「れんこん×じゃがいもの」の人気レシピ6選
作成日: 2023/06/03
更新日: 2024/01/30
れんこんとじゃがいもを使ったレシピを簡単動画でご紹介。炒め物やサラダ、カレーなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ボリューム満点！
鶏肉と野菜の甘酢あん鶏もも肉と野菜たっぷり入った甘酢炒めのご紹介です。野菜は揚げることで甘みが増してとっても美味しく仕上がります♪甘酢でさっぱり食べられるので暑い日にもぴったりの一品です！
レビュー
- kio全ての材料を一通り揚げるのに一手間かかりますが、野菜は甘みが増して本当に美味しかったです！ 子供達にも大好評でした！
- ホームベルレンコン抜きで作りましたが、良く考えたら酢豚になりました。ピーマンやパプリカ入れて作れば更に彩り良かったなと反省しました。味は美味しかったです。鶏肉を小さく切り過ぎたためオカキになってしまいました。
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- バジリ子酢豚風のおかず。 サッパリと食べられます。 レンコンは水煮の物を使いましたが 問題なかったです。 1度サッと油で揚げてからの調理なので 少し面倒だなと思いましたが 1度に揚げられてカリッと仕上がりますし 後は全部一緒に餡に混ぜ合わすだけなので 結果的に簡単に出来上がりました。 美味しかったのでまた作りたいと思います。
おつまみにもおすすめ！
じゃがいもとれんこんのアンチョビ炒め薄切りにしたじゃがいもとれんこんをサッと炒めた手軽な1品ですす。アンチョビペーストを使うと味付けも簡単♪
レビュー
- テルテルちゃんじゃが芋とれんこんで簡単に作れました。ただ分量は多いかも。これがメインならいいですが、付け合わせ的に使うなら、じゃが芋1個でもいいくらい。食べてもすごくお腹にたまります。食べ過ぎた。
シャキシャキ食感♪
れんこんコロッケれんこんを粗みじん切りにし、食べ応えのあるコロッケに仕上げました♪お好みでポン酢をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
スピードクックで作る！
蒸し野菜のサラダ電気圧力鍋スピードクックでお手軽に作る蒸し野菜はいかがでしょうか♪野菜を切ったあとは電気圧力鍋にお任せ！短い時間で中まで火が通り、とてもやわらかく仕上がります。圧をかけている間に作ったソースをかけてお召し上がりください。
スピードクックで作る！
スープカレー電気圧力鍋スピードクックで作るスープカレーをご紹介します。短時間の加圧でも手羽元はしっとりほろほろで、にんじんやじゃがいもはスプーンがスッと通るやわらかさに！トッピングはお好みの野菜を使って彩り鮮やかに仕上げましょう♪
和風アレンジ！
鶏ひき肉とれんこんのみそコロッケれんこんを使ったコロッケをご紹介します♪あっさりしている鶏ひき肉も、みそを入れてコクをアップ！れんこんを入れることで、シャキシャキ食感もアクセントになります。
レビュー
- クラちゃん味噌味のコロッケもあり✨
