DELISH KITCHEN

スピードクックで作る!

蒸し野菜のサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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電気圧力鍋スピードクックでお手軽に作る蒸し野菜はいかがでしょうか♪野菜を切ったあとは電気圧力鍋にお任せ!短い時間で中まで火が通り、とてもやわらかく仕上がります。圧をかけている間に作ったソースをかけてお召し上がりください。

材料 【2人分(1.2L電気圧力鍋)】

手順

  1. 1

    れんこん、じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。

  2. 2

    内がまにれんこん、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、水を入れ、本体にセットする。タイマーを1分にセットする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。

    ポイント

    粘度が強い場合は水の量を増やし調整してください。

  4. 4

    2が保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらふたを開ける。

  5. 5

    器に盛り、ソースをかける。

注意事項

・お使いの電気圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

よくある質問

  • Q

    圧力鍋でも作れますか?

    A

    圧力鍋で作る場合はこちらの方法でお作りください。ふたをしてから中火で熱し、圧力がかかったら弱火でレシピの時間通りに加圧する。その後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおいてからふたを開ける。加圧後に保温するレシピに関しては、レシピ通りの時間をおいて味をなじませ、召し上がる際に必要に応じて温める。※加圧時間はお使いの圧力鍋によって調整なさってください。お使いの圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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「じゃがいも」の基本

「ブロッコリー」の基本

「れんこん」の基本