スピードクックで作る！
蒸し野菜のサラダ
調理時間
約30分
カロリー
196kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
38.7g
脂質
2.7g
たんぱく質
6.6g
糖質
31.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
電気圧力鍋スピードクックでお手軽に作る蒸し野菜はいかがでしょうか♪野菜を切ったあとは電気圧力鍋にお任せ！短い時間で中まで火が通り、とてもやわらかく仕上がります。圧をかけている間に作ったソースをかけてお召し上がりください。
材料 【2人分(1.2L電気圧力鍋)】
- れんこん 100g
- じゃがいも 小1個(120g)
- かぼちゃ[種とわたなし] 150g
- ブロッコリー 100g
- 水大さじ2
- ☆ソース(さっぱりごま風味)
- 砂糖小さじ1
- 酢小さじ1
- みそ大さじ1
- 白すりごま大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- 水大さじ1
手順
1
れんこん、じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。
2
内がまにれんこん、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、水を入れ、本体にセットする。タイマーを1分にセットする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
ポイント
粘度が強い場合は水の量を増やし調整してください。
4
2が保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらふたを開ける。
5
器に盛り、ソースをかける。
注意事項
・お使いの電気圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
よくある質問
- Q
圧力鍋でも作れますか？
A圧力鍋で作る場合はこちらの方法でお作りください。ふたをしてから中火で熱し、圧力がかかったら弱火でレシピの時間通りに加圧する。その後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおいてからふたを開ける。加圧後に保温するレシピに関しては、レシピ通りの時間をおいて味をなじませ、召し上がる際に必要に応じて温める。※加圧時間はお使いの圧力鍋によって調整なさってください。お使いの圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
