鶏胸肉を使ったおすすめのチャーシューレシピ6選
作成日: 2023/06/03
更新日: 2023/07/03
鶏胸肉を使ったチャーシューレシピを簡単動画でご紹介。レンジや圧力鍋で手軽に作れるレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
オイスターでこってり♪
レンジで鶏むね肉のチャーシュー東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に作れる!オイスターソースでこってり味に仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。レンジで作ったとは思えないジューシーな味わいに驚きます。
レビュー
- moon何度も作ってます!暑い時期レンジで簡単に出来るうえにしっとりして味も大好きです!にんにくとしょうがを分量より多めに入れてパンチ効かせてます。温かいうちに薄切りねぎを敷いて少し冷ましタレが染みた所を食べるのが好み
- のんこめちゃくちゃラクですね! 鶏肉は500gで大きかったので、最初にフォークでプスプス刺しました。 レンチンは表裏1-2分長くしましたが、切ってみてちょっとピンクに見えたので、全て切ってから再度汁に戻して1分レンチンしました。そしたら器に盛るのもラクに出来て暖かいしちょうど良かったです。 しっとり柔らかく、味も良かったです(にんにく多めにしました)
- シャケ(減塩努力)簡単です。 醤油を大さじ1ちょっとにしたのに、とてもしょっぱくなってしまいました。肉の重さも合ってるから1分ずつ追加のレンジがいけなかったのでしょうか… 肉も柔らかくできたので、今度はオイスターソースと醤油を調整して再挑戦します。 【追記】 オイスターソースと醤油は大さじ2分の1でプラス1分ずつで作ると我が家ではちょうど良いです。生肉も触らずレンジだけなので本当に楽で何度も作ってます。
- レモネード火の通りが心配だったので片面5分、裏返して3分チンしました! パサついたり硬くなったりする事なくしっとり美味しかったです^ ^ 甘めの味付けが好きなので砂糖は多めに。 野菜(サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ)に乗せて食べたけどドレッシング要らずでヘルシーに食べられました♪ 今まで鍋で作ってたけどチンで十分ですね! また作ります!!
香味だれが決め手!
鶏むねレンジチャーシュー人気の鶏むね肉にフライパンで香ばしく焼き色をつけて、調味料と一緒にレンジでチン♪余熱でおくことでパサつかずしっとりとした食感に仕上がります。
レビュー
- みるく☺︎心配性でレンジしすぎちゃって少し固くなっちゃいました…。でもタレも含めて美味しかったです!
- ぴえん丸はにゃ三郎間違えて鶏もも肉で作りました😂 レシピをよく見ていなかったので酢とごま油もレンチンしてしまいましたが、すごく美味しくできました!!ネギが最高なので次は2倍で作ります。 タレの量が少し多かったので、お肉2枚用意してタレ使い回そうかしら🤔
- たいきたれが美味しい^ - ^ 娘も親指を立てて、グーと言っていました!
- ytop1478ムネ肉なのにしっとり、柔らかく。簡単で!
鍋に入れて煮込むだけ!
鶏むねチャーシュー鶏むね肉で作るチャーシューのレシピをご紹介!お鍋に調味料とお肉を入れたらあとは煮込むだけ♪手がかからないので他の料理と同時進行で作りやすいメニューです。さっぱりとした味わいとやわらかさが人気で、メインにも副菜にも幅広く使えます♪
レビュー
- ポテト皮は剥ぎました。フォークで刺して味を染み込みやすくしようと思ったのに忘れてしまいました… 夜ご飯に食べるのに朝から仕込みました! 途中から蓋をして煮込んでみました。 夜ご飯に食べるのに朝から仕込んで、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから食べる前に切りました。ポソポソせず、綺麗に切れました。 とても柔らかくて味が染みていて美味しかったです!
- RiiPhone IOS16の切り取り機能😹😹 蓋して4時間ほど置いたらすごくいい感じになった!たまごもとろとろ〜〜〜ん これと五目ごはん(の素)で意識高いのに短時間爆安献立できる🫰💕けど白米に乗っけて丼にしてしまった!
- えぬえむ指示通りの調理でとてもしっとりしたチャーシューが出来ました。よく煮卵添えるレシピも見かけるけどせっかく低カロリーなので卵なし。すごく柔らかくて、タレも美味しかった。
- チチご飯子供達からよくリクエストされる我が家の人気料理です。 鍋で煮る時はアルミホイルで落し蓋してます。 煮たらほったらかしで出来るので助かります。
圧力鍋で作る!
鶏むね肉のチャーシューしっとりやわらかい鶏むね肉のチャーシューを圧力鍋で作ります。味がしっかり染み込んでごはんがすすみます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- ななか圧力鍋がないので、フライパンで焼いてからホットクックの「煮物→おでん」で作りましたが。大丈夫か不安でしたが美味しくできました。鶏倍量で、調味料も倍。写真は出来上がりの半量の1人分です。美味しくて簡単でヘルシー、気に入りました。また作ります(^^)
- はっぱ少しかたかったのは、圧力鍋の時間を長くしたほうがいいのか短くした方がいいのか… 今度検証してみます 味はさっぱりめで美味しかったです🙆♀️ どうしても野菜がほしかったので玉ねぎスライス1/2個入れました 煮汁が余りまくりました💦
- のりあき圧力鍋で作るので短時間で簡単に出来ました。フライパンで焼いてから圧力鍋で調理しました。
- さやか鶏肉は柔らかくなりますが、味が薄くタレが残りタレにつけながら食べました。
しっとり柔らか〜!
鶏むね肉のドレッシング煮チャーシュードレッシングの酢で鶏むね肉が柔らか食感に変身♪ 余熱で火を通すことでお肉が硬くなるのを防ぎます。 冷蔵庫に余ったドレッシングで作ってみてください!
レビュー
- 凛子鶏胸肉でもとても柔らかく仕上がりました。余ってしまったドレッシングも使えて助かりました。卵も美味しくて家族からも好評だったので、また作ります。
レンジで簡単♪
鶏むね肉のチャーシューロール飯ねぎ塩ごはんをチャーシューで包むことで、鶏肉の旨味が染みて食べごたえも満点になるレシピです!レンジで加熱なので簡単です!
レビュー
- おばちゃんボリュームあって美味しかったです😊 ご飯がうまく包めなかったですが、何とかなりました。