レンジで簡単♪
鶏むね肉のチャーシューロール飯
ねぎ塩ごはんをチャーシューで包むことで、鶏肉の旨味が染みて食べごたえも満点になるレシピです！レンジで加熱なので簡単です！
カロリー
375kcal
炭水化物
46.2g
脂質
5g
たんぱく質
27.8g
糖質
45.6g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉はキッチンペーパーで水気をふく。フォークで数箇所穴をあけ、縦半分に切り込みを入れて左右に開き、包丁の背で叩いてのばす。両面に塩こしょうをふる。
2
ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに★を入れて混ぜる。
4
鶏肉を広げて長い辺の手前に、3のねぎ塩混ぜご飯をのせて、ラップで形を整え、手前から巻き、タコ糸で巻く。
5
耐熱皿に☆を入れて混ぜ、4をのせてぬらしたキッチンペーパーをかぶせる。スプーンでたれをかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
6
裏に返してふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、5分おく。
7
タコ糸をはずし、1〜2cm幅に切り分け、たれをかける。
ポイント
たれが焦げそうな場合は、加熱時間を調節しましょう！
おばちゃん