しっとり柔らか〜!
鶏むね肉のドレッシング煮チャーシュー
調理時間
約30分
カロリー
317kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ドレッシングの酢で鶏むね肉が柔らか食感に変身♪ 余熱で火を通すことでお肉が硬くなるのを防ぎます。 冷蔵庫に余ったドレッシングで作ってみてください!
手順
1
鶏肉は皮がついていない方に縦、横に細かく切り込みを入れる。 皮面を外にして手前から奥に巻いてつまようじで数カ所とめる。
2
鍋に☆、鶏肉加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして、5分煮る。上下を返し再びふたをして弱火で5分加熱する。
ポイント
ドレッシングに入っている酢でお肉やわらか効果♪
3
火を止めて卵を加えて10分程おき、食べやすい大きさに切る。
レビュー
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(1件)
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