鶏むね肉のドレッシング煮チャーシュー

手順

1. 1

   鶏肉は皮がついていない方に縦、横に細かく切り込みを入れる。 皮面を外にして手前から奥に巻いてつまようじで数カ所とめる。

2. 2

   鍋に☆、鶏肉加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして、5分煮る。上下を返し再びふたをして弱火で5分加熱する。

   ポイント

   ドレッシングに入っている酢でお肉やわらか効果♪

3. 3

   火を止めて卵を加えて10分程おき、食べやすい大きさに切る。