簡単!

ニラ玉

中華屋さんで頼む定番メニュー!シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです! 豚肉を加えてニラ玉丼にしても♪

  • 調理時間 -
  • 200kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ニラ 1/2束(50g)
  • 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは5cmの長さに切る。 ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに半量のごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で混ぜながら卵がふんわりするまで炒めて取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンに同量のごま油を入れて熱し、ニラを入れて中火でさっと炒め、塩、こしょう、2を加えて炒める。