簡単！
ニラ玉
調理時間
約10分
カロリー
144kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
1.3g
脂質
11.7g
たんぱく質
7.2g
糖質
0.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！ 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。
手順
1
ニラは5cmの長さに切る。 ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
2
フライパンに半量のごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で混ぜながら卵がふんわりするまで炒めて取り出す。
3
同じフライパンに残りのごま油を入れて熱し、ニラを入れて中火でさっと炒め、塩、こしょう、2を加えて炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りでもしっかり味がついて美味しかったです！ ニラに卵を絡ませたかったので、別々に炒めずに卵を軽く炒めた後にニラを投入しました。 簡単で美味しいので、また作りたいです。
まり
ニラは買った直後に冷凍して、使う直前冷凍庫から出して手でポキポキ折って使ったので、包丁要らずで手間無しでした。美味しいです。。
簡単おいしい！！ でも絶対量的に足りないから鶏もも肉追加して作った笑ぴんくふぇありー
中華の定番ですね❣️卵に大さじ2程度の水を混ぜると、よりふっくらに仕上がりますよ😊
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Jena