ふんわり卵がたまらない♪
にら玉うどん

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を食べやすい大きさにちぎりながら入れる。

3. 3

   アクを取り、肉の色が変わったら冷凍うどんを加えてほぐれるまでゆで、ニラを食べやすい大きさにキッチンバサミで切りながら加える。

4. 4

   ☆を再度混ぜながら加え、とろみがついたら溶き卵をまわし入れてさっと混ぜ、器に盛る。