定番の常夜鍋から肉団子鍋まで♪小松菜を使った鍋の人気レシピ5選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/11/08
小松菜を使った鍋料理のレシピを簡単動画でご紹介。さっぱりした味わいの鶏肉団子鍋や、ごま油香るブリの常夜鍋など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
鶏の旨みがおいしい♪
小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋豆腐入りのふわふわ食感の鶏団子と小松菜、豆腐を具材にしたシンプルで飽きの来ないさっぱり鍋です。お好みで柚子を加えたり、風味をつけたい場合はごま油を加えても♪
レビュー
- えだ豆きのこ3種類とマロニー足してみました。 レシピも簡単な上、鶏団子もめっちゃふわふわで美味しかったです。
- まき水1㍑にしたので鶏ガラスープは大さじ2入れました。 とても簡単に作れたのでまた作りたいです！
- derikichidanomi簡単で、あっさりでとても美味しいです。 鶏肉団子のふわふわ感はもちろん、小松菜の味が前に出てきて、 小松菜好きの人にはたまりません。お勧めです♪
- るにーくれす豆腐は混ぜこまずに1口大に切りました 鳥がなかったので豚ひき肉を使用 ビニール袋で混ぜ込んで好きなサイズに絞り出し ネギは白い部分を白髪ネギにしました (芯の部分はみじん切りして挽肉へ)
ごま油香る♪
小松菜とブリの常夜鍋野菜がたっぷりと入った絶品常夜鍋♪冷蔵庫にある野菜をいろいろ入れて楽しみましょう。おいしさのポイントは、ブリの切り身をさっとごま油で焼くこと！香ばしさが加わって、鍋全体にうまみが広がります。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 レンジで作る、豆腐の茶巾蒸し こちらに載せました。 他には、ごま油香る、小松菜とブリの常夜鍋 のほうれん草ver. とろっとクリーミー、セロリのポタージュ です。 いただきます。
- 星空さん鶏と豆腐、大根や人参など残り野菜追加。お醤油は小さじ２、生姜は薬味として〆にうどんと卵を落として美味しくいただきました。 次は顆粒だしをでリピートしてみます。
- かわいちブリがなかったのですが、しめじとかしいたけ他にもにんじん、大根いれて作りましたが美味しくできました！ 半分の量でつくりました！
- にかブリのあら、を使いました。ダシが効いて美味しかったです。次回は、ネギを入れるつもりです。 ただ、生姜は大さじ1は必要かと。
にんにく入り♪
小松菜と豚肉の常夜鍋常夜鍋は毎日食べても飽きがこないことが由来です。シンプルな味付けが素材の美味しさを生かします。今回はにんにくやしょうがを加えてアレンジしています♪
レビュー
- kanaいろどりでにんじんを入れました🥕 ポン酢醤油のたれがおいしかった！
- まーちゃん簡単で凄く美味しいです！ タレを作る鍋は初めてだったんですが、ひと手間加えるだけでこんなに美味しいんですね。 油っこい鍋に飽きた頃にこの鍋をすると本当に美味しいです。 〆はご飯入れて雑炊にしました。 また作りたいと思います。
ふわふわ食感♪
豆腐入り鶏団子鍋スープまでおいしい、豆腐入りでふわふわな鶏団子鍋のご紹介です！野菜もたっぷり入れてお腹も大満足♪お好みのお野菜でお試しください。
レビュー
- babachan鍋スープは倍の量にしました。椎茸が肉厚だったので鶏団子と同時に入れました。小松菜の茎の部分も先に入れました。やさしい味付けです。鶏団子・椎茸がほくっとして美味しかったです。暑い時期の鍋も良いですね!
- みちゃん冷凍肉団子を使いました。プラスで牛肉も。 野菜は冷蔵庫にあるものを入れました。 にんじん、しめじ、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ。 調味料はレシピより少し多めにしました。 〆にうどんを入れました、おいしかったです！
- ゴリ鶏肉に豆腐を入れて作るのでふわふわして旨い😁
- マトさん鶏ひき肉はレシピより６０g多いもので団子にしました(買ったひき肉が260gでした) 。団子はふわふわでした。 しかし、団子もスーブもわが家では味が 薄かったです。〆は卵を一個入れて鶏ガラスーブを小さじ２分の１入れました。だけど雑炊も薄味でした。
体があたたまる♪
豚つみれのしょうが鍋ジューシーなつみれがたっぷり入ったお鍋はいかがですか♪しょうがの効いたスープで体もぽかぽかに！野菜はお好みのものを入れてお楽しみください。
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリンしめじの変わりにエノキにしてみました。 生姜も少し多めにしました。 生姜の風味がよく食欲をそそりました。 締めはうどんにしてみました。
- けいきゅんたバス車内のかなchで放映されていたのを観ていて､材料も手軽で簡単に作れそうなので作ってみました｡さっぱりしていて､あたたまりました｡ 今度は､小松菜ではなく､白菜とかでも作ってみたいですね｡
- babachanやさしい味です。(割烹白だしを少し加えました)簡単にできます。美味しく、温まり、食べ応えのあるおすすめの一品です。
- いのはやさしい味で体が温まりました。簡単で良かったです。（食べやすいよう、次はつみれをもう少し小さめに作ろうと思います）
