DELISH KITCHEN
手羽先を使ったスープを紹介♪寒い日に飲みたい人気レシピ5選

手羽先を使ったスープを紹介♪寒い日に飲みたい人気レシピ5選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/04

手羽先を使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。サムゲタンやポトフ、薬膳スープなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「手羽先のレモンスープ」のレシピ動画

    あっさりコク旨!
    手羽先のレモンスープ

    4.0

    (
    5件
    )

    じっくりと煮た手羽先の旨みと野菜の甘味が美味しいスープです。にんにくとごま油でコクを出し、レモンで爽やかな味わいに仕上げてみました。レモンはあまり煮込まずに最後に入れてさっと煮る程度にすると、香りが生きてきます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏手羽先 レモン(国産) キャベツ 玉ねぎ スナップえんどう ごま油 塩こしょう にんにく 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けがにひめ
      あっさりして食べやすかったです。 黒胡椒がアクセント。
  • 「手羽先の薬膳スープ」のレシピ動画

    からだ温まる♪
    手羽先の薬膳スープ

    4.7

    (
    14件
    )

    シンプルな味付けで素材の旨味を引き出します。薬膳たっぷり、コトコト煮出して最後の一滴までおいしいスープです♪黒こしょうを仕上げにふるのもオススメです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽先 しいたけ[乾燥] 長ねぎ にんにく しょうが(薄切り) 水 酒 塩 米 クコの実 松の実 八角

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷぅ
      とろっとした感じ仕上がり、美味しかったです。 また作ろうと思います。
    • biscotte
      八角の風味が大好きです。 冬にばっちり!身体が温まります!
    • はる
      簡単で本格的な風味ですごく美味しかったです!また作ります💖
    • ジャービス
      最終的に水分がタrなくなる。700ccは必要かな?
  • 「手羽先と大根のキムチスープ」のレシピ動画

    味付け簡単!
    手羽先と大根のキムチスープ

    4.0

    (
    3件
    )

    キムチを使った簡単スープ!手羽先の旨味とキムチの辛味が良く合う一品です。お好みの野菜でアレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 大根 長ねぎ キムチ ごま油 酒 しょうゆ こしょう おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あお
      簡単に出来ましたが薄味っぽいので好みによりコショウや味の素等プラスして入れるとより美味しいかもしれないです。
  • 「手羽先と大根のスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    手羽先と大根のスープ

    3.8

    (
    18件
    )

    手羽先と大根をじっくり煮たスープです。鶏ガラスープの素は少量で、骨付きの鶏肉から出る旨味を活かします。ほっとする美味しさをお楽しみください。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽先 大根 長ねぎ 酒 塩 しょうゆ しょうが(薄切り) 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      鳥の出汁がよく出ておいしいです
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 旨味たっぷり、手羽先と大根のスープ こちらに載せました。でも味噌です。 他には、 にんじんと大根のきんぴら、ほうれん草白和え、あゆ、納豆です。 いただきます。
    • のりのり
      皮がプルプルでおいしい😋
  • 「圧力鍋でサムゲタン風」のレシピ動画

    短時間でできる!
    圧力鍋でサムゲタン風

    4.5

    (
    24件
    )

    手羽先を使ってサムゲタンをお手軽に!骨に切れ目を入れて旨味しっかり!圧力鍋を使えば短時間でが仕上がります♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽先 ねぎ しいたけ ごぼう にんにく 米(洗米済み) 細ねぎ(刻み) 塩 酒 砂糖 塩 しょうが(薄切り) クコの実 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KUMA
      唐揚げ用のもも肉で家にあったキャベツ、ニラ、生姜、しめじなどを入れて作ってみました☺️鶏がらスープの素を少し足して、とっても美味しく出来ました❣️
    • つばめ
      とっても簡単でした!! 家にあったので他にも大根とナツメを追加し、 鶏ガラスープの素も大さじ1加えてみました。 圧力鍋のおかげでお肉もほろほろになり、 身体に良さそうで良い感じです♪
    • モーリス
      大好評でした。
    • 海のにんじん
      手羽先8本、にんじん、ごぼう、ねぎ、ブロッコリーで作りました。鶏がらスープを少し追加。私はとても好きです。夫は優しい味の野菜スープといっていました… クコの実なし、にんにく、生姜はチューブで入れたからかもしれません。薬膳感が足りなかったかな… 電気圧力鍋で10分