DELISH KITCHEN

味付け簡単!

手羽先と大根のキムチスープ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

キムチを使った簡単スープ!手羽先の旨味とキムチの辛味が良く合う一品です。お好みの野菜でアレンジしてみてください♪

材料 【2人分】

  • 手羽先 4本(240g)
  • 大根 100g
  • 長ねぎ 10cm
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    手羽先は骨に沿って切り込みを入れる。

  2. 2

    大根は縦4等分に切り、薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、手羽先を皮目を下にして入れて両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼き、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに大根を入れてしんなりするまで中火で炒める。キムチを加えて2分程炒める。

  5. 5

    ☆を加えて煮立ったら3の手羽先を戻し入れ、ふたをして弱火で15分煮る。

  6. 6

    ねぎを加えて2分煮る。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「手羽先」の基本

「大根」の基本

「その他の肉料理」の基本