食感がクセになる！ごぼうのから揚げのおすすめレシピ5選
作成日: 2023/06/12
更新日: 2023/07/12
ごぼうのから揚げレシピを簡単動画でご紹介。ごぼうのサクサク唐揚げや、肉巻きごぼうの唐揚げなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
食感がクセになる！
ごぼうのサクサク唐揚げごぼうを使ったシンプルなレシピです！サクサクな食感とさっぱりした味付けがクセになります♪おやつや、おつまみにもいかがですか？
レビュー
- みつむしレシピ通りに作ってめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます！ 1人でも食べれる量でした٩( *˙0˙*)۶
- Teeさんごぼう一本分作りましたが、サクサク美味しくて足りないほどでした。
- えぬえむこれは定番になります作ってる途中からつまんでしまいました。子供達にも大ウケでした。 今までのゴボウのレシピで一番人気でした！
- はる半分に切ると厚く感じたので縦に三等分くらいの短冊切りにしてみました。醤油に浸して、水気を切るときに水っぽく感じたのでキッチンペーパーで水気を吸い取ってから、片栗粉をまぶしました。うまくカラッと揚がって美味しかったです。
たこ焼き粉で作る！
ごぼうの唐揚げ残っているたこ焼きの粉を使って、 手が止まらないごぼうのおつまみを作ります♪ 衣にもしっかり味がついているのでスナック感覚で食べられます！
レビュー
- んまんままぐろのあら600で。醤油、みりん、酒、各大１、砂糖大1/2、しょうが。粉が少なく、ソフトからあげだったので、次回は粉気が残るくらいしっかりつける。味はたこ焼き粉の味を考慮して薄めにした。後で塩コショウをかけても。
- まるみ初めて作りましたが、本当に居酒屋で出てくる ごぼうの唐揚げです。とっても美味しい。 家族にも好評でした。リピ決定！
- ごまちゃん居酒屋で食べるような、ごぼうの唐揚げができました。今まで、小麦粉やホットケーキミックスなどを使ったごぼうのからあげをつくってみましたが、たこ焼き粉を使うこのレシピが一番おいしくできました。
カリッとジューシー！
ごぼうと鶏肉のカリカリ唐揚げしっかり下味をつけた鶏肉にごぼうをまとわせ、からりと揚げた一品。鶏肉とごぼうのいいとこ取りの風味と食感を一度お試しください♪
レビュー
- ぶんたま粉類はびちゃびちゃにならない程度に、肉やごぼうにまとわりつく感じに、分量は適当にしました。 油の量もお肉がしっかり沈む程度。こうしたら、カリカリジューシーに出来上がりましたよ。 ごぼうがカリッと食感が楽しかったです。ごぼうを揚げると香ばしくて、子供たちが大好きな唐揚げです。何度もリクエストされます。
- はじめ味は美味しいんですが、衣の調整が難しく、粉感がちょっと不評でした。
- M子鍋の底にくっついて大変だった。
カリっと香ばしい！
ごぼう衣の鶏唐揚げごぼうのカリカリが香ばしい♪ 定番の唐揚げに飽きたら試してみてくださいね！ お弁当にもおすすめです！
レビュー
- ポポロンカリカリで美味しかった。 全体的にレシピ通りだと少ないです。二人前なら1.5倍でもOKです。
歯ごたえ抜群！
肉巻きごぼうの唐揚げたれにつけて片栗粉で 封じ込めるので味がしっかり！ ごぼうと豚肉2つの食感が◎
レビュー
- makiおせちに入れました。 ごぼうは電子レンジではなくてストーブでコトコト茹でました。 味もしっかり付いてごぼうも柔くて美味しかったです。
- ニック意外に手間らしい手間もなく簡単でした。 他の料理をしながら作ったので15分以上漬け込んでしまいましたが、しっかり味が染みてかつ、しょっぱくもなく美味しくできました。 ごぼうの歯ごたえが感じられ、満足度の高い一品です。
