DELISH KITCHEN
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歯ごたえ抜群!

肉巻きごぼうの唐揚げ

たれにつけて片栗粉で 封じ込めるので味がしっかり! ごぼうと豚肉2つの食感が◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    611kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは5cm幅に切り水に5分さらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    豚肉でごぼうを巻く。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせて、肉巻き具材を入れて15分おく。

  4. 4.

    全体に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、肉巻き具材を入れて全体になじませ5〜7分、中に火が通るまで揚げる。

レビュー

(1件)

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  • maki
    おせちに入れました。 ごぼうは電子レンジではなくてストーブでコトコト茹でました。 味もしっかり付いてごぼうも柔くて美味しかったです。

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