【豆腐カレー】ヘルシーなのに満足！体が喜ぶ人気レシピ8選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/03/26
豆腐を使ったカレー料理のレシピを簡単動画でご紹介。ドライカレーやカレー風麻婆豆腐など8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
豆腐×カレーのレシピ
ボリューム満点！
マーボーカレーライスおいしいとおいしいを掛け合わせたがっつり飯をご紹介します。麻婆とカレーのバランスが絶妙な一品です！お腹が空いたらこれに決まり♪
レビュー
- ちもしぃ蓮根も加えたらシャキシャキ感が出て美味しくなりました 家族に食べてもらうのが楽しみです
- ぽむ豆腐が入ってるからか 普通のカレーより、ボリューム満点でした！！ 当日でも美味しかったですが 翌日の一晩寝かせてからの方が美味しかったです✨✨
- はっぱ具材の種類が寂しかったので、別レシピ“にんじんとしいたけ入り麻婆丼”の分量と途中までの作り方も参考にしました ちゃんと麻婆豆腐としてもカレーとしても楽しめるお味でした🙆♀️ 個人的にはもうひと味欲しいかなと思いました 翌日オイスターソースとケチャップを少し加えて、残りごはんも混ぜて、カレーオムライスにして、食べました そちらの方が美味しかったかも
- シャネル裕二煮る前に鶏ガラを入れてもいいかも
ヘルシーだけどガッツリ！
豆腐キーマカレーお肉を使わずキーマカレーを作ります。豆腐だけでも満足できる一品に♪温泉卵やチーズを乗せたり、お好きなスパイスを加えてアレンジしたりと美味しくいただけます。
レビュー
- ハルルソラこれは美味しい〜❣️お豆腐がいい仕事してます！エリンギも入れました〜家庭にある調味料で作れるのがありがたい(▰˘◡˘▰)一歳の娘にも、カレー粉なしで作りました！
- ひな野菜嫌いの2才の息子のために大好きな豆腐と野菜をフープロで粉砕して作りました。野菜は人参玉葱ピーマンの3種類。ご飯と混ぜ合わせて食べさせてみたところパクパク食べてくれてペロリと完食☺️凄く美味しかったので我が家の定番にしたいと思います。美味しいレシピを有難う
- きょんとても美味しかったです！ 冷蔵庫にあった人参としめじも足してみました◎ たくさん作ったので冷蔵庫保存もしたのですが 冷えたまま食べても美味しかったです( ´꒳` )
- もちぐま豆腐を使っているのであとにあまりもたれることなくあっさりとしていて、だけど食べ応えのあるカレーでした。 味もしっかりついていて美味しかったです。 量を倍にして作ったため調味料も倍に、ケチャップは足りず1.5倍の量でしたが良い具合でした。
温泉卵がとろ〜り♪
お豆腐ドライカレーお豆腐だけでカレーが出来る！？包丁は使わず、お手軽仕上げ♪お豆腐をしっかり炒めて食べ応えも抜群。さっぱりといただけるカレーの出来上がりです！温泉卵を絡めてお召し上がりください♪
レビュー
- けいきゅんた手軽な材料で簡単でした｡豆腐でヘルシーですね・・・
- みん美味しくできました！ ご飯なしで頂きたかったので、プラスでミックスベジタブルをいれたら、よりボリューミーになりました！ 温泉卵を作ろうと思ってましたが失敗してしまい、半熟卵になってしまったので、とりあえずボロボロにして混ぜてみましたがこれもこれで全然ありでした！ 簡単で美味しくできたので絶対またリピートします！！！
- 納豆島カレー好きの次女お気に入りの一品です♪ 手間もかからずすぐにできるので休日のお昼ご飯に何度も作ってます。期限ギリギリの木綿豆腐は冷凍してそれを使ったりもしています。本当に美味しいのでまたリピートしたいと思います。
- うなぎ簡単で優しいカレー味で美味しかったです！また作りたい♡
豆腐でボリューム満点♪
和風スープカレー豆腐がゴロゴロ入っていて1皿で満足できる和風スープカレーをご紹介♪ご飯とチーズを入れてリゾット風にも簡単アレンジ！うどんを入れて食べるのもおすすめです☆
レビュー
- biscotteスナップえんどうの代わりにししとうで。 赤パプリカなく黄なので同化してますが…。 茄子を輪切りにしてしまったので、 見た目イマイチですが…。 カレーを食べる程でもないけれども、 カレー味が良い！って時に丁度良いです！ 身体も温まります！
豆腐×カレーのおかずレシピ
辛味が決め手♪
カレー麻婆豆腐中途半端に余ってしまうカレールウをアレンジ！カレーのスパイシーさで辛味を出したカレー麻婆豆腐をご紹介します。ご飯を添えたり、中華麺を入れて麻婆カレー麺にするアレンジしたりと、食べ方はさまざま楽しめます♪
レビュー
- 菜葉スタンダードな麻婆豆腐を作るよりめちゃくちゃ簡単に作ることが出来て、材料も少なく済み、味も美味しかったです。 家にありそうな材料ですぐ作れるので、時間がない時や節約レシピを作りたい時にはおすすめのレシピだと思います。 辛いものが苦手な人やお子様は、ラー油を入れなくてもカレーの味がしっかりしていて、なくてもすごく美味しく食べられたので必須じゃなくてもいいと思います。
- 週一おじさんとても美味しくいただきました。 またリピートします。
- レイン美味しいです。好評でした。
- ジミーカレーと麻婆豆腐のアレンジレシピとして何度か作ってます。
カレーの風味がおいしい♪
カレーソースの大豆ミートハンバーグ大豆ミートを使ったハンバーグのご紹介です！豆腐でかさましをしてふんわりと仕上げました。カレーソースをかけ、目玉焼きと一緒に召し上がれ♪
レビュー
- ーPーソース多めにして煮込みハンバーグみたいにしました！ じゃがいもとしめじもソースに入れました！ カレー弱めでしたが美味しかったです！
豆腐×カレーの丼ものレシピ
お豆腐大変身！
豆腐のあんかけカレーそぼろ丼お肉も野菜もなし！ お豆腐メインでご飯の進むトロトロそぼろ丼に！ 節約中にもぴったりです♪
レビュー
- Soul'd outお豆腐200gで作りました(それ以外は分量通り)が、私にとっては味の濃さは十分でした！濃いめが好きな方は、出来上がりのものにお醤油やソースを足したら良いのかもしれません。 ボリュームが大きく(お豆腐200gにしたので当たり前ですが…)、男性やよく食べる方には大満足なのではないでしょうか。胃が小さくなってるこの頃の私としては食べるのが辛かったですw 丼というよりもはや本当にカレーという雰囲気になりました(・∀・) 材料も少なく簡単にできたのでまた作りたいです！
- キートン絹ごし豆腐で作ったので、水分を飛ばすのに時間がかかったが美味しい！ただ、レシピ通りだと、味が薄い感じなので、和風だし大さじ半分、ケチャップ小さじ1、ソース大さじ半分を加えた。
- ぽち簡単で美味しかったです！ 水っぽくならないように豆腐は一度冷凍したものを解凍して使いました。 カレールーだけでとろみが十分ついたので、水溶き片栗粉は入れませんでした。
- ねこ鍋お手軽にできてしかも美味しい😋
ボリューム満点！
ひき肉と豆腐のカレーあんかけ丼カレー味でごはんがすすむあんかけ丼はいかがですか？とろみがついたあんが体をあたためてくれます♪
レビュー
- ピヨちゃんママパパッと出来て、ボリュームあり、ご飯がすすみます^_^子供達にも大好評で、とても美味しかったです。また作りたいと思います。 私は、材料と調味料全て倍量で作りました^_^ カレー粉だけなかったので、代わりに市販のカレールウ2カケ入れました。
- なおこ簡単だし美味しい！カレーとはまた少し違うけど美味しくておかわり確定です！
- もんレシピとっても美味しかったです😊 味はしっかりしていて、濃さはちょうどよかったです！ 豆腐も入っているのでお腹も満たされました！
- さっちゃんだいぶアレンジしましたが、味付けがサイコーでめっちゃ美味しい！リピ決定です 🔥586 🥚22.4 🧂2.3
