ボリューム満点！
ひき肉と豆腐のカレーあんかけ丼
カレー味でごはんがすすむあんかけ丼はいかがですか？とろみがついたあんが体をあたためてくれます♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
586kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉、玉ねぎ、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
カレー粉を加えて全体になじむまで弱火で炒め、☆を加えて煮立ったらふたをして8分ほど煮る。
4.
豆腐をスプーンでくずしながら加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
5.
器にごはんを盛り、4をかけて、細ねぎをちらす。