人気のキーワード

ボリューム満点！

ひき肉と豆腐のカレーあんかけ丼

カレー味でごはんがすすむあんかけ丼はいかがですか？とろみがついたあんが体をあたためてくれます♪

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
586kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 2人分

ごはんお茶碗2杯(300g)
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
絹豆腐 1/2丁(150g)
おろししょうが小さじ1/2
カレー粉大さじ1
細ねぎ(刻み) 適量
ごま油大さじ1/2
☆調味料
和風顆粒だし小さじ1/3
みりん大さじ1
砂糖小さじ1/2
しょうゆ大さじ1と1/2
水200cc
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1
水大さじ1

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉、玉ねぎ、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
カレー粉を加えて全体になじむまで弱火で炒め、☆を加えて煮立ったらふたをして8分ほど煮る。
4.
豆腐をスプーンでくずしながら加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
5.
器にごはんを盛り、4をかけて、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

-

一定評価数に満たないため表示されません。

※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう