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辛味が決め手♪

カレー麻婆豆腐

中途半端に余ってしまうカレールウをアレンジし、 カレーのスパイシーさで辛味を出した、 ご飯のすすむ、カレー麻婆豆腐です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーで水気をふき、2cmの角切りにし、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、木綿豆腐以外の☆を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ★を加えて混ぜながらとろみがつくまで中火で5分煮る。

  4. 4.

    豆腐を加え、お好みの辛さになるようにラー油を加えてさっと混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

(2件)

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