DELISH KITCHEN
食べ方色々!卵となすと玉ねぎを使ったおすすめレシピ5選

食べ方色々!卵となすと玉ねぎを使ったおすすめレシピ5選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/13

卵となす、玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。なすの和風ハンバーグや、ラタトゥイユのオムカレーなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なすの和風ハンバーグ」のレシピ動画

    あんをかけていただく!
    なすの和風ハンバーグ

    4.5

    (
    7件
    )

    薬味の効いたとろみあんをかけた和風ハンバーグのご紹介です!角切りにしたなすを入れて、食べ応えもアップ!いつもと違うハンバーグを食べたい時におすすめの1品です。仕上げに細ねぎをちらして彩りもアップ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 なす 玉ねぎ しょうが 細ねぎ(刻み) サラダ油 卵 塩 こしょう パン粉 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽりか
      簡単にふんわりハンバーグできました。 あんをジュレ風にして食べて美味しかったです。
    • ねこ鍋
      なすの食感が感じられて美味しかったです! 庵も和風出汁の味が感じれました!
    • ピヨ
      いつものトマトソース味よりカロリーも少なさそうだし、茄子が入ってるので焼く時、水分多いせいかパチっと飛んできたので、ちょっと注意だけど、生姜の和風ソースがテカってて 食欲をそそります❗️凄く美味しかって又違う野菜入れて作ってみようと思います^o^
    • よっしー
      いつもデミグラスソースで煮込むので、味を変えようと思って作りました。家に常備してある調味料でできるのが良いですね。ナスの水分でしっとりとした感じになりました。かさも増して食べ応えもあります。和風あんはハンバーグを焼いたフライパンでそのまま作りましたが、美味しくできました。また作ろうと思います。
  • 「ラタトゥイユのオムカレー」のレシピ動画

    夏野菜たっぷり♪
    ラタトゥイユのオムカレー

    4.7

    (
    4件
    )

    ベーコンと野菜の旨味がたっぷり詰まったカレーとトロトロ卵の相性がバッチリ♪彩りも鮮やかな贅沢なワンプレートレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 卵 牛乳 塩 サラダ油 ブロックベーコン ミニトマト なす ズッキーニ 玉ねぎ にんにく 水 カレールウ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きなすのエスニックサラダ」のレシピ動画

    ピリ辛ダレがよく合う♪
    焼きなすのエスニックサラダ

    レモンのさわやかな酸味とピリリと辛い唐辛子、ナンプラーのエスニックな香りが特徴の、暑い時期にピッタリのサラダです。温かいまま食べても、冷やして食べても美味しいです。肉や野菜をバランスよく食べたいときなどに便利な1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす 玉ねぎ ミニトマト 豚ひき肉 サラダ油 卵 細ねぎ(刻み) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 唐辛子(輪切り) レモン汁 ナンプラー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なす入りメンチカツ」のレシピ動画

    さっくりジューシー!
    なす入りメンチカツ

    なすの食感を楽しめるメンチカツのご紹介です。なすを入れることであっさりとした味わいになります。サクサクでジューシーなメンチカツは中濃ソースと相性抜群!ごはんがすすむ一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 なす 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 溶き卵 塩 パン粉 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 キャベツ(千切り) 中濃ソース サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カポナータのパイ包み」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    カポナータのパイ包み

    カポナータをパイで包んで香ばしくいただきましょう♪ これなら野菜嫌いでも食べやすい! おもてなしにもおすすめですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート なす トマト 黄パプリカ ピーマン バジル オリーブオイル おろしにんにく 玉ねぎ 溶き卵 レモン汁(白ワインビネガー使用可なら使用) 砂糖 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです!