春のかおり♪せりを使ったおかずのおすすめレシピ8選
作成日: 2023/06/18
更新日: 2023/07/18
せりを使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。塩チャプチェや、せりの親子とじなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
せりをたっぷり入れて♫
塩チャプチェ程よい苦味が愛されるせりは韓国ではメジャーな食材！ せりの味を楽しんでもらえるように塩味に♪ 一工夫でこんなに美味しく♪
めんつゆで簡単調味！
せりの親子とじせりの食感とふわふわ卵がたまらない！ 溶き卵は混ぜすぎないことがポイントです♪ トロトロの仕上がりになります！
苦味が絶妙！
せりと桜えびのかき揚げ香ばしい桜えびと組み合わせることで食べやすい！ おつまみにもぴったりな一品です！ サクッとした食感がクセになる！
レビュー
- 真似っ子ホームシェフ上手くカラッと揚がりました。
からしがアクセント！
せりとマグロのからし味噌和えせりとマグロを使ったレシピをご紹介♪からしみそが絡んでお箸がすすみます。せりは火を通しすぎず、シャキシャキ食感を残すのがポイント！おつまみにおすすめの一品です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
- Teeさん調味料の計量がいい加減だったせいか味噌が強く、酸味や辛みが足りない感じになり残念。 せりの風味も損なったかも。 今度はちゃんと計量しまーす。 翌日味噌の味を調整してすりおろしニンニクとみじん切りねぎを加えてみました。出汁で煮た大根と人参にかけてみたらとても美味しくいただけました。
ピリッと美味しい
せりと豚肉のキムチ炒め味付け調味料が少ないから簡単に味が決まる♪ ごはんが進むおかず！ せりの食感もたまらない！
レビュー
- ポポロン豚キムチにセリの風味が美味しい一品です
春のかおり♪
せりと筍たっぷりつくねせりを使ったつくねのレシピをご紹介します。せりは根っこまで食べられて香りが高いのが特徴です♪柚子胡椒のピリッと爽やかな風味と筍の食感がやみつきになります。
シャキシャキで美味しい！
せりと豚肉のオイスター炒めお肉もしっかり入っているのでおかずとしても せりの風味が感じられます！ 今晩のおかずにいかがでしょうか！
食感を残して炒めて！
せりと牛肉の炒め物豆板醤とオイスターソースの組み合わせが◎ にんにくの香りもプラスされて 食欲がそそる絶品炒め物です！
