DELISH KITCHEN

せりをたっぷり入れて♫
塩チャプチェ

4.6

(3件)

調理時間

30

費用目安

-

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程よい苦味が愛されるせりは韓国ではメジャーな食材! せりの味を楽しんでもらえるように塩味に♪ 一工夫でこんなに美味しく♪

  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

    29.1g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    26.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • 春雨 50g
  • せり 1袋
  • もやし 1/2袋
  • ごま油大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜ、牛肉を加えて混ぜ、10分おく。 せりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、春雨を入れて中火で1分ゆで、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    春雨、もやしを入れて炒め合わせる。

  5. 5

    せり、塩、こしょうを加えてさっと炒める。

レビュー

4.6

(3件)
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