食感を残して炒めて！
せりと牛肉の炒め物
豆板醤とオイスターソースの組み合わせが◎ にんにくの香りもプラスされて 食欲がそそる絶品炒め物です！
カロリー
386kcal
炭水化物
15.7g
脂質
22.6g
たんぱく質
21.8g
糖質
12.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
せりは根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんにくは半分に切ってつぶす。
2
ボウルに牛肉、塩こしょう、片栗粉、酒を入れて揉み込む。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで、中火で3分程炒める。
5
せり、3を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- せりが漸く購入し易い値段に低下し、 迷い無く購入。 牛こま切れ200gに倍増。 ごま油小さじ1に減量。 砂糖→ラカントS小さじ1/2に半減。 辛味が効いて、美味しい😻
チロ