お手軽な炊飯器レシピなど♪やわらか角煮大根の人気料理5選

レビュー

• かつ

  角煮風の味付けにはうるさい私ですが文句なしの味付けでした笑また作ってみようと思います！

  
• たけし

  味も美味しく栄養バランスも良さそうで、とても気に入りました。ローテーション入りしそうです。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。豚こまを丸めると満足度がアップする、と夫は喜んでいました。丸めると中まで火が通るのか少し不安でしたが蓋をして煮るので安心感もあります。

  
• みぃ

  豚こまではなかったので丸くできなかったけど、 煮てるだけなので他のお料理に時間を使えます。 そして味が染みてて美味しかった。

  

レビュー

• かず@単身赴任

  器がなかったのでぱっとしませんがお肉も柔らかくて美味しかったです。

  
• いー

  とろとろで美味しかったです！

  
• カップケーキ

  家でとろとろ角煮が作れるなんて！炊飯器なので簡単だし素晴らしいレシピだと思います。10合炊き炊飯器で倍量でつくると炊くのに時間がかかりましたので、時間は余裕をもって作るといいですね。お酒の代わりに黒糖焼酎を使用したらすごく美味しくなりました。

  
• のんちゃん

  400gのブロック使用しました。調味料は、砂糖、お酒、醤油は、３倍にし、水は200ccで、大根無いので新じゃが使いました♥️ とっても美味しいです⤴️⤴️⤴️😋👍

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• はっぴぃ

  塊の豚肉がなかったので小間切れを使いました。 大根は下茹でをしていないのに、短時間でとても柔らかく味も染みて、とても美味しかったです。 甘辛で食も進みました。 今度はゴロゴロとした豚肉でも作ってみたいです。

  
• まほ

  倍量で作りました！普通の鍋だけど美味しくできました。お砂糖を少し足してマイルドにしたらさらに美味しかったです❤️

  
• 何苦楚魂お父さん

  娘より、ニンニク入れないでとのこと 残念

  

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  とっても簡単にできて味もしっかりしみてとっても美味しくできました 時間がかかるように思えるけど実際に調理をしている時間は少なくて、火にかけている間や蓋が落ちるまでの時間は別の事ができるので（別のレシピ動画を見てたりするとあっという間）案外楽ですよ

  
• こりゃす

  好評でした！食べた瞬間「お肉ウマッ！！！」ってなりました。もうちょい甘めの方が美味しいとのレビューを参考に気持ち砂糖多めにしました。クタクタネギも美味しいから食べちゃいます♪

  
• はっぱ

  ４人分400ｇ ２人だったので半分量って思ったのですが丁度よいのがなく、230ｇで作って、余ったらもっと味染みるかな と、思ったのですが 余裕でぺろっと食べちゃえました🙆‍♀️ 煮つめ足りなかったかな？ もう少し味が濃いほうがいいかもだけど、食べ進めるにはちょうどよかったのかもしれません 美味しかったしお肉やわらかくて、夫からも好評でした(^-^)✨

  
• モーリス

  リピートです。好評でした。

  

レビュー

• みみりん

  美味しかったです🎵

  
• ゆー

  大根なかまで味しみしみで、お肉もやわらかく美味しかったです!色が濃くなってしまいましたが、別に味はそこまで濃くは感じませんでした。

  
• ともとも

  初めて豚の角煮を作ろうと思い、こちらのレシピを参考にしました。 バラ肉は苦手なのでロースで作りました。 ロースが柔らかくなるか不安だったのでフォークでプスプス刺しました。 お肉の量も約1kgあり、大根は一緒に炊飯器には入らないなと思い、大根はお鍋で茹でました。 炊飯器は水は900mlくらい、お酒・砂糖はレシピの2倍くらいを目安に目分量で入れました。 醤油・オイスターソースはお肉が硬くなるのを防ぐために炊き上がって、お鍋に移した時に目分量で入れました。 炊飯器で炊き上がり後、小1時間おいて、大根とあわせて弱火で30分くらい煮て出来上がりとしました。 お肉は味もしっかり入っているし、とっても柔らかくて絶品！ 大根も調味料をあわせてからは30分程しか煮ていないにも関わらず味もしっかり入って、柔らかかったです。 初めての角煮、初めての炊飯器調理でしたがすごく美味しくて家族にも好評でした。 写真は白髪ネギが太くて恥ずかしいですが載せました。 翌日はもっと味が染み込んでいました。