DELISH KITCHEN

デリ風おしゃれお惣菜♪イカの絶品マリネレシピ6選!おつまみにも

作成日: 2023/06/01

イカを使ったマリネのレシピを簡単動画でご紹介。さっぱりした味わいが美味しいレシピやホワイトバルサミコ酢を使った酸味を味わうレシピまで6本を紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「いかのマリネ」のレシピ動画

    さっぱり食感が楽しい!
    いかのマリネ

    4.4

    (

    22件
    )

    色鮮やか! イカの食感がたまらない! おもてなし料理としても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      300前後

    輪切りイカ(冷凍) 塩 玉ねぎ にんじん きゅうり 砂糖 塩 酢 オリーブオイル 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョビすけ
      アスパラとイカで作りました さっぱりして美味しかったです
    • まりん
      さっばり。きゅうりわすれたから彩りが悪い。
    • にゃん太
      パプリカも入れました。セロリとかアスパラ、ミニトマトなど色んな野菜を入れてもいいですね。イカの旨味とマリネ液が合わさって、美味しくできました。
    • あすこ
      イカを細く切りすぎてゴムみたいになってしまいました。 味はとても良かった。 数回目。野菜は好きなものを細切りに。 調味料は規定の分量すべて入れたあとコンソメ少しとかお醤油水滴とか足して混ぜていったらより好みの味になった。 イカはまるごと冷凍になってるものを茹でてから切るとゴムにならずプリプリにできた。 とはいえ毎回こちらの゙レシピを゙参考に見ており助かっています。
  • 「ホタルイカのマリネ」のレシピ動画

    簡単マリネ!
    ホタルイカのマリネ

    4.6

    (

    5件
    )

    色鮮やかなサラダです! ホタルイカとさっぱりドレッシングがよく合う♡ 簡単なのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホタルイカ(ゆで) ミニトマト  玉ねぎ パセリ レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マロン☆彡
      乾燥パセリを使いました。
    • きみち
      酢味噌で食べるか迷っていたところ、こちらのレシピを見つけました。 感想。目を取るのが途中から面倒になり、そのままのホタルイカと混在です。レモンが効いて爽やかなマリネになりました。 スーパー見切り品が、イタリアンレストランぽくなりました。
    • もみじ
      美味しかったです。おしゃれなマリネです。また作ります。
    • しの
      玉ねぎをみじん切りにとあるが、動画の通り薄くスライスにして多めに入れた。 レモンの酸味が強いので、市販のニンニクのみじん切りのフライとナンプラーを小さじ1づつ足してちょっと東南アジア風にアレンジしてみました!
  • 「イカとカリフラワーのマリネ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    イカとカリフラワーのマリネ

    4.8

    (

    6件
    )

    さっと具材をゆでて作れるかんたんな副菜です。さっぱりとした味付けはおつまみにもぴったり!イカはゆでてあるものを使って後から混ぜ合わせても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[輪切り] カリフラワー 赤パプリカ 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      赤パプリカではなく、業務スーパーのミックス パプリカを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「生いかとセロリのマリネ」のレシピ動画

    香草香る♪
    生いかとセロリのマリネ

    生いかはさっとボイルしてやわらかく仕上げます。セロリとパクチーの香りが口いっぱいに広がるマリネレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      600前後

    イカ[刺身] セロリ パクチー スイートチリソース レモン汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ」のレシピ動画

    マイルドな酸味♪
    ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ

    4.6

    (

    3件
    )

    黒いバルサミコ酢よりもマイルドで爽やかな風味のホワイトバルサミコ酢を使ったレシピです。ホワイトバルサミコ酢は魚介によく合い、料理の色を邪魔しないので彩りがきれいに仕上がります♪さっぱりとした一品なので、暑い日や白ワインと一緒におもてなしにおすすめです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      1300前後

    むきえび[ゆで] ゆでだこ イカ[刺身] セロリ[葉付き] 玉ねぎ ミニトマト ブラックオリーブ(スライス) ホワイトバルサミコ酢 オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • せつこ
      高級な味!って感じでした!フレンチに出てくるような…しかし、子供には変な味〰️と言われてしまいました。大人は大満足です。
  • 「イカのカラフルマリネ」のレシピ動画

    さっぱり夏らしい!
    イカのカラフルマリネ

    カラッと揚げたイカを夏野菜とともに、 さっぱりとしたマリネにしました。 温かくても冷たくても美味しい夏おかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ(冷凍) きゅうり 黄パプリカ 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 酢 こしょう オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。