さっぱり夏らしい！
イカのカラフルマリネ
調理時間
約30分
カロリー
400kcal
費用目安
500円前後
カラッと揚げたイカを夏野菜とともに、 さっぱりとしたマリネにしました。 温かくても冷たくても美味しい夏おかずです！
材料 【2人分】
手順
1
イカは解凍しておいて、水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。
2
きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、黄パプリカは縦に半分にし、横に薄切りをして、玉ねぎは薄切りにする。
3
バットに☆マリネ液の材料を入れて混ぜる。
4
きゅうり、パプリカ、玉ねぎを加えて混ぜる。
5
フライパンに、底が隠れるくらいサラダ油を入れて中火で熱し、イカを火が通るまで揚げる。
6
イカを3に加え、時々混ぜながら15分ほど漬け込む。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう
