簡単濃厚デザート♪
豆乳パンナコッタ
調理時間
180分〜
カロリー
279kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
12.1g
脂質
23.5g
たんぱく質
3.9g
糖質
12g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆乳で作るシンプルなパンナコッタのレシピです！混ぜるだけでお手軽に作れます♪
手順
1
《下準備》冷水にゼラチンをふり入れ、ふやかす。豆乳は常温に戻す。
2
鍋に生クリーム、砂糖を入れ、弱火で混ぜながら熱する。小さな泡が立ってきたら火を止め、豆乳を加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。常温で5〜10分ほど冷まし、流し入れる前に再度混ぜる。
ポイント
常温で一度冷ますことによって、冷やしている間の分離を防止します。
3
カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 生クリーム100ccしかなかったので、牛乳100ccを追加して作りました。 とても美味しかったです。
くま
私は美味しかったけど、子供は、何か物足りないと言っていました。あんなす
チーズケーキを作って生クリームが100cc余っていたので、豆乳も半分にして作りました！ゼラチンは半量にするのを忘れましたが、コクもあって美味しかったです！砂糖はメイプルシロップ20gで代用しました！ひなばぁば
きな粉と黒蜜をかけて食べました。 激うまです☺️
Totoro's friend