霧島酒造株式会社

霧島酒造株式会社

「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」をはじめとする本格焼酎を製造しています。おいしさの秘訣は100％へのこだわり。九州産さつまいもや霧島裂罅水（キリシマレッカスイ）で造る美味しい焼酎で、あなたの日々の食卓をもっと美味しく。商品ラインナップや焼酎の楽しみ方はこちらから▼

https://www.kirishima.co.jp/

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2026/02/01
2月おすすめの旬の食材をピックアップ！献立に役立つレシピをご紹介
2月は寒さを越えて、冬野菜の味が深まると同時に春の気配を感じられる食材が多く出回る時期です。日々の献立に、季節の彩りを取り入れてみませんか？今回は、2月が旬の春菊・菜の花・カリフラワー・せり・はっさくの5つの食材を厳選してご紹介！それぞれの特徴や保存方法、下処理の仕方、おすすめのレシピまで詳しく解説します。ぜひ今月の献立に取り入れて、旬の風味を楽しんでください！
2026/01/30
トリュフチョコレートとは？生チョコとの違いや由来・作り方をご紹介
トリュフチョコレートは、なめらかな食感で人気の高いスイーツですが、その定義や「生チョコ」「ガナッシュ」との違いを正しく理解している方は意外と少ないかもしれません。今回は、トリュフチョコレートの基本情報から作り方までわかりやすく解説します。最後までぜひご覧ください！ ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2026/01/26
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2026/01/12
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近年、SNSや専門店で話題になっている「タオルケーキ」をご存知ですか？見た目はまるで本物のタオルのようで、思わず目を引かれることも多いスイーツです。実は、見た目のインパクトだけでなく、生地の重ね方やクリームの入れ方など、作り方や構造にも工夫が詰まっています。この記事では、タオルケーキの発祥をはじめ、クレープとの違いやおうちでの作り方まで、詳しく解説します。

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