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    手作りバレンタインレシピ2019

お肉感たっぷり!

照り焼きバーガー

ご自宅で簡単照り焼きバーガーを作ってみませんか? お肉と照り焼きソースがやみつきになります! お手軽ランチにぜひお試しください。

  • 調理時間 約15分
  • 748kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2個分

  • テーブルロール 2個
  • レタス(スライス) 2枚
  • トマト(スライス) 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ☆合いびき肉 300g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆パン粉 1/2カップ
  • ☆卵 1/2個
  • ☆塩こしょう 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスをバンズの大きさにカットする

  2. 2.

    トマトは1cmの厚さにカットする

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにする

  4. 4.

    ボウルに☆を入れ、よくこねる

  5. 5.

    バンズの大きさにタネを丸く形成し、フライパンで両面を焼き、取り出しておく

  6. 6.

    フライパンをキッチンペーパーできれいに拭きとる

  7. 7.

    フライパンに★を入れ、とろみがつくまで煮立たせる

  8. 8.

    焼いたハンバーグを入れ、全体にたれを絡める

  9. 9.

    テーブルロールを半分にカットする バンズ→レタス→テリヤキハンバーグ→マヨネーズ→トマト→バンズの順に重ねる