DELISH KITCHEN

レタスがフレッシュ!

照り焼きソースのチキンハンバーガー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    566kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チキンハンバーグをバンズにはさんだ、やみつき味の照り焼きハンバーガーです。シャキシャキ食感のレタスとトマトのみずみずしさ、甘辛いジューシーなハンバーグが食欲をそそります。ガブリとかぶりつきましょう♪ランチにおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(照り焼きソース)。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して冷ます。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、★を入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、バンズの大きさに合わせて円形に形をととのえる。同様に計2個作る。

  4. 4

    フライパンにバンズの切り口を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  5. 5

    同じフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。照り焼きソースを加えてからめながら焼く(チキンハンバーグ)。

    ポイント

    照り焼きソースは加える前にもう一度混ぜましょう。

  6. 6

    バンズの下半分に有塩バター1/2量をぬる。レタス1/2量をバンズの大きさにちぎってのせ、チキンハンバーグ1個を重ねてフライパンに残った照り焼きソースをかける。トマト1枚をのせてマヨネーズ1/2量をかけ、バンズではさむ。同様に計2個作る。

レビュー

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  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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