1. レタスがフレッシュ!照り焼きソースのチキンハンバーガー

レタスがフレッシュ!

照り焼きソースのチキンハンバーガー

チキンハンバーグをバンズにはさんだ、やみつき味の照り焼きハンバーガーです。シャキシャキ食感のレタスとトマトのみずみずしさ、甘辛いジューシーなハンバーグが食欲をそそります。ガブリとかぶりつきましょう♪ランチにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    566kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(照り焼きソース)。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して冷ます。

  3. 3.

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、★を入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、バンズの大きさに合わせて円形に形をととのえる。同様に計2個作る。

  4. 4.

    フライパンにバンズの切り口を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。照り焼きソースを加えてからめながら焼く(チキンハンバーグ)。

    TIPS

    照り焼きソースは加える前にもう一度混ぜましょう。

  6. 6.

    バンズの下半分に有塩バター1/2量をぬる。レタス1/2量をバンズの大きさにちぎってのせ、チキンハンバーグ1個を重ねてフライパンに残った照り焼きソースをかける。トマト1枚をのせてマヨネーズ1/2量をかけ、バンズではさむ。同様に計2個作る。

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