DELISH KITCHEN
レタス×玉ねぎの消費に!スープや炒め物などレシピ28選

レタス×玉ねぎの消費に!スープや炒め物などレシピ28選

作成日: 2023/06/13

更新日: 2024/01/31

大量消費にも活躍!レタスと玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【サラダ】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. シャキシャキ♪レタスとのりの塩麹サラダ
    2. ノンオイルであっさり!ツナと玉ねぎの海藻サラダ
    3. お箸が進む!レタスと玉ねぎの塩麹サラダ
    4. 食べ応えUP!おからのシーザーサラダ
    5. さっぱり美味しい♪スモークサーモンのマリネサラダ
    6. すりおろして作る!にんじんドレッシングサラダ
  2. 【ナムル】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. シャキシャキ食感!レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル
  3. 【スープ】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. さっと作れる♪レタスと玉ねぎの生姜中華スープ
    2. 満足感たっぷり♪豚肉とレタスのがっつりスープ
    3. お手軽一品♪レタスと玉ねぎの中華卵スープ
    4. 朝食にぴったり♪魚肉ソーセージ入りコンソメスープ
  4. 【タコライス】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. ボリューム満点!王道タコライス
    2. 簡単ランチ♪お子様タコライス
    3. 旨み香ばしアツアツおこげ!ホットプレートタコライス
  5. 【タコス】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. ワカモレたっぷり♪牛ひき肉のタコス
    2. お家でも簡単に♪スパイシーチキンのタコス
    3. おうちでメキシカン!ミートタコス
  6. 【丼】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. こねない!まるめない!ロコモコ風丼
    2. 1品で満足!豚ロース肉の照りたま丼
    3. ガッツリ食べたい時に♪豚ロースのスタミナ丼
    4. 食卓にそのままどーん!タコライス風ごちゃ混ぜ丼
  7. 【しゅうまい】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売
    2. レンジで簡単!レタスしゅうまい
    3. 蒸し器いらず!フライパンほたてしゅうまい
  8. 【その他】レタス×玉ねぎを使ったレシピ
    1. 炒めるだけの簡単レシピ!こねないハンバーグプレート
    2. お肉感たっぷり!照り焼きバーガー
    3. 下茹でいらずで楽ちん♪ロールレタス
    4. ボリューム満点!シシリアンライス

【サラダ】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「レタスとのりの塩麹サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ♪
    レタスとのりの塩麹サラダ

    3.5

    (
    6件
    )

    塩麹を使って簡単ドレッシング! お酢を加えてさっぱり仕上げました♪ いつものサラダに飽きてしまった時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス たまねぎ 刻みのり 塩麹 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナと玉ねぎの海藻サラダ」のレシピ動画

    ノンオイルであっさり!
    ツナと玉ねぎの海藻サラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    めんつゆと酢で作るドレッシングはノンオイルであっさりと食べられます♪ツナの旨味で食欲のそそる一品です。仕上げの味付けのりと一緒にお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] 玉ねぎ レタス 海藻ミックス[乾燥] 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう 水 焼きのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと玉ねぎの塩麹サラダ」のレシピ動画

    お箸が進む!
    レタスと玉ねぎの塩麹サラダ

    レタスと玉ねぎを使った洋風サラダをご紹介!塩麹にレモン汁の酸味がよく合い、ついついお箸がすすんでしまう味わいです♪副菜に困ったときに作ってみませんか?オリーブオイルをごま油に変えるとまた、違った味わいに変身します♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 玉ねぎ 塩麹 レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからのシーザーサラダ」のレシピ動画

    食べ応えUP!
    おからのシーザーサラダ

    クルトンの代わりにおからを入れたサラダです。オリーブオイルはココナッツオイルなどでも◎満腹感もあるのでスープを添えてブランチもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから むきえび レタス 玉ねぎ アスパラ 粉チーズ オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (
    59件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんドレッシングサラダ」のレシピ動画

    すりおろして作る!
    にんじんドレッシングサラダ

    4.4

    (
    28件
    )

    にんじんを丸ごと一本使った食べるドレッシング♪にんじんのカラフルな色でサラダが一気に華やかになります。おもてなしにもぴったり!どんな野菜にも合うので、お好みの野菜をもりもり食べましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 酢 しょうゆ 塩 こしょう レタス きゅうり アボカド トマト

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ナムル】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    レタスと玉ねぎの黒こしょうナムル

    レタスと玉ねぎの黒こしょうナムルをご紹介します。酢の酸味が効いてさっぱりと食べやすく箸休めにはぴったり♪簡単に作れるので、食卓に物足りなさを感じた時にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 玉ねぎ 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「レタスと玉ねぎの生姜中華スープ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    レタスと玉ねぎの生姜中華スープ

    ふんわり卵の中華風スープのご紹介!卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      50以内

    レタス 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とレタスのがっつりスープ」のレシピ動画

    満足感たっぷり♪
    豚肉とレタスのがっつりスープ

    4.3

    (
    13件
    )

    満腹がっつり!レタスでさっぱり♪ スープだけどおかずにもなります!もちろん一品としても♪ 豚肩ロースのコクが出たスープにしゃきしゃきのレタスが絶品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚肩ロース厚切り肉 レタス 玉ねぎ ミニトマト 水 酒 サラダ油 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと玉ねぎの中華卵スープ」のレシピ動画

    お手軽一品♪
    レタスと玉ねぎの中華卵スープ

    ふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介♪パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 レタス 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージ入りコンソメスープ」のレシピ動画

    朝食にぴったり♪
    魚肉ソーセージ入りコンソメスープ

    4.4

    (
    21件
    )

    魚肉ソーセージはそのまま食べてもおいしいですが、スープに入れても絶品です!魚肉ソーセージのだしがスープに溶け込んで、シンプルなのに深みのある味わいに♪とっても簡単なので忙しい日の朝食におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    魚肉ソーセージ 玉ねぎ レタス コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タコライス】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「王道タコライス」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    王道タコライス

    4.7

    (
    282件
    )

    「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品!ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ にんにく レモン汁 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース チリパウダー レタス トマト アボカド 細切りチーズ[生食用]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お子様タコライス」のレシピ動画

    簡単ランチ♪
    お子様タコライス

    4.7

    (
    142件
    )

    香辛料を使わずに作る「お子様タコライス」のレシピをご紹介します。お子さまでも食べやすい、優しい味付けのタコライスです。大人が食べる場合は、唐辛子のホットソースなどを振りかけて辛さをプラスしてみてはいかがでしょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ トマト レタス おろししょうが おろしにんにく サラダ油 細切りチーズ[生食用] 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートタコライス」のレシピ動画

    旨み香ばしアツアツおこげ!
    ホットプレートタコライス

    4.7

    (
    72件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お家にある調味料でタコライスの出来上がり! とろ〜りとろけるチーズに、カリッとおこげが絶品です♪ お肉も野菜もバランス◎!辛くないのでお子様と一緒に食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ トマト レタス ピザ用チーズ サラダ油 おろしにんにく ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タコス】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「牛ひき肉のタコス」のレシピ動画

    ワカモレたっぷり♪
    牛ひき肉のタコス

    4.6

    (
    25件
    )

    スパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり!ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    トルティーヤ 牛ひき肉 アボカド 玉ねぎ トマト ピーマン パクチー レタス クミン[ホール] オリーブオイル 塩こしょう チリパウダー レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく 塩 こしょう タバスコ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スパイシーチキンのタコス」のレシピ動画

    お家でも簡単に♪
    スパイシーチキンのタコス

    4.5

    (
    19件
    )

    スパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです!パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      800前後

    トルティーヤ 鶏むね肉[皮なし] レタス オリーブオイル アボカド 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが チリパウダー 玉ねぎ トマト パクチー ライム 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートタコス」のレシピ動画

    おうちでメキシカン!
    ミートタコス

    4.5

    (
    16件
    )

    人気のメキシコ料理、タコスのご紹介です!トルティーヤに、タコミートという味付けしたひき肉や、サルサと呼ばれるソースをはさんで食べます。ポイントはプロもおすすめの「チリパウダー」を使うこと。唐辛子をはじめ各種スパイス、ハーブを混合した調味料です。家庭でも簡単に本格的な味わいが楽しめますよ♪トマトサルサの他にアボカドを使ったワカモレや、お好みのお肉や具材でお楽しみください。ホームパーティーにもどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      800前後

    トルティーヤ 合いびき肉 玉ねぎ トマト レタス にんにく オリーブオイル 細切りチーズ[生食用] ケチャップ コンソメ チリパウダー 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「ロコモコ風丼」のレシピ動画

    こねない!まるめない!
    ロコモコ風丼

    4.6

    (
    77件
    )

    手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に!しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 レタス ミニトマト サラダ油 パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロース肉の照りたま丼」のレシピ動画

    1品で満足!
    豚ロース肉の照りたま丼

    4.3

    (
    42件
    )

    豚ロース肉を使った照り焼き味のどんぶりごはんです! こってり甘辛な照り焼きソースで生野菜もいっぱい食べられます。 目玉焼きはお好みの硬さに仕上げて下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      835kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん 豚ロース薄切り肉 卵 玉ねぎ レタス ミニトマト 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースのスタミナ丼」のレシピ動画

    ガッツリ食べたい時に♪
    豚ロースのスタミナ丼

    4.2

    (
    19件
    )

    カリカリのにんにくとジューシーなお肉をのせてボリューム満点の1品に♪すりおろした玉ねぎに漬け込むことで豚肉も柔らかく仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      895kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ にんにく レタス サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコライス風ごちゃ混ぜ丼」のレシピ動画

    食卓にそのままどーん!
    タコライス風ごちゃ混ぜ丼

    4.4

    (
    23件
    )

    4人分が一気にできる目玉焼きのせずぼらタコライス♪みんなでワイワイごはんにのせてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      797kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 合びき肉 卵 玉ねぎ トマト レタス ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【しゅうまい】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「かにかまぼこ焼売」のレシピ動画

    もっちりおいしい♪
    かにかまぼこ焼売

    4.0

    (
    45件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!肉なしとは思えない、彩りも味も抜群の一品です!かにかまぼこのおかげでシンプルな味付けでも十分おいしく仕上がります♪少ない材料で出来るのも魅力的です!冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 レタス グリーンピース 水 かにかまぼこ 玉ねぎ 片栗粉

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスしゅうまい」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    レタスしゅうまい

    4.3

    (
    31件
    )

    レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます! レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    レタス 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ 薄力粉 水 オイスターソース 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンほたてしゅうまい」のレシピ動画

    蒸し器いらず!
    フライパンほたてしゅうまい

    4.6

    (
    26件
    )

    ホタテの旨味たっぷりのふわふわしゅうまいです♪蒸し器を使わず、フライパンで簡単にできるのがうれしいポイントです。一緒に蒸す野菜は、キャベツやもやしなどお好きな野菜で代用可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      800前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 ホタテ缶[フレーク] 玉ねぎ レタス 水 酒 しょうゆ 塩 ごま油 片栗粉 ホタテ缶の汁 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】レタス×玉ねぎを使ったレシピ


  • 「こねないハンバーグプレート」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単レシピ!
    こねないハンバーグプレート

    4.5

    (
    82件
    )

    時間がないときでも大丈夫!食べるとハンバーグの不思議な感覚!ご家族みなさんで楽しんでいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      729kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 卵 玉ねぎ レタス サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「照り焼きバーガー」のレシピ動画

    お肉感たっぷり!
    照り焼きバーガー

    4.3

    (
    31件
    )

    ご自宅で簡単照り焼きバーガーを作ってみませんか? ジューシーなお肉と照り焼きソースがやみつき! ランチや休日のブランチにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      738kcal

    • 費用目安

      400前後

    テーブルロール 合いびき肉 玉ねぎ レタス トマト(1cm幅の輪切り) マヨネーズ パン粉 溶き卵 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロールレタス」のレシピ動画

    下茹でいらずで楽ちん♪
    ロールレタス

    4.6

    (
    18件
    )

    下ゆでなしで簡単にできちゃう「ロールレタス」 ロールキャベツだと、はじめにキャベツを茹でたり大変... レタスなら簡単にできます!プチトマトいりで食感も楽しい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      400前後

    レタス 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩こしょう プチトマト 水 コンソメ ケチャップ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シシリアンライス」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    シシリアンライス

    4.6

    (
    16件
    )

    シシリアンライスとは昭和50年頃に佐賀市の喫茶店で誕生し、ご飯に炒めたお肉と生野菜、マヨネーズをかけたものを言います。今回は牛切り落とし肉で作る人気レシピをご紹介します。甘めのしっかりした味がご飯によく合います。市販の焼き肉のたれを使用するとさらに簡単お手軽に!たっぷりの生野菜も食べられる、満足度の高い一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      893kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ レタス ミニトマト サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る