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ボウルとレンジで簡単に!

おから蒸しパン

薄力粉の代わりにおからを使って蒸しパンを作りませんか?蒸し器を使わずにボウルとレンジで簡単に作れます。腹持ちが良いので、おやつや間食にぴったりな一品です。是非作ってみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    139kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 2〜3人前

  • 生おから 100g
  • 2個
  • 豆乳 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れてかき混ぜてから、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  2. 2.

    豆乳を少しずつ加えて混ぜる(生地が流れるくらいの固さにする)

    TIPS

    おからの水分量によってドロドロになってしまうかもしれないので、豆乳の量を少しずつ調整してください。

  3. 3.

    ボウルに入れてふんわりとラップをかけて600wで4分加熱する (生っぽい場合は30秒ずつさらにかける) そのまま2分おいてしっとりさせる

    TIPS

    ※竹串をさして生地がついていなければ完成です。生地がついてきた場合は加熱時間を延長してください