簡単♪おからを使った人気レシピ15選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2023/09/26
おからを使った簡単人気レシピを簡単動画でご紹介。おからのコールスローサラダや、おから団子の冷やしぜんざいなど15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
おからを使った簡単料理のレシピ
サラダで満腹感UP！
おからのコールスローサラダみんなだいすきなコールスローサラダが、少ない材料で 簡単に作れます♪ツナや蒸した鶏肉をいれても、美味しく 食べられます！忙しい時におすすめのサラダレシピです♪
レビュー
- ぴんくふぇありーこの量本当に２人分でしょうか…多すぎました。半分以下で良いかも。キャベツは塩もみしたら食べやすくなるかも。味付けも酸味が強く、何か物足りない感じがしました。
- ねこ鍋パサパサすぎて食べにくかった。 しょうゆと塩胡椒、マヨネーズを足したが、あまり変わらず…。
- まさつけあわせにするにはもってこいな感じでした。 アレンジがいろいろできそうと思います。
じゃがいもは使わずに！
おからのポテサラ風じゃがいもナシ！マヨネーズもナシ！それでもおからでポテサラ風に仕上げて見ました♪ツナ缶が入って食べ応えもあります♪
レビュー
- biscotte少し味が薄く感じたので、調味料を追加で足しました。マヨネーズが苦手な方に良いですね！
- しろちゃぷこれはもう、うちの定番になってます！ おからって油揚げやニンジンと甘辛く煮る料理しかないと思ってたら、目から鱗のまさかのサラダ、しかも簡単でヘルシー！！ ジャガイモ🥔チンして作るよりも遥かに手間いらすです。メニュー開発した方ありがとうございます😭
- こんいちヘルシーでさっぱりしていて、罪悪感なくパクパクいけます‼️
- poko塩のかわりに塩こんぶを使ったら美味しくできた！
簡単！色んな料理に使える♪
おから万能調味料（粒マスタードマヨ味）おからに粒マスタードが加わり、味に深みのある万能調味です♪ 少ない材料で作れるので、サラダと混ぜたり、 お肉やお魚にのせるのもおすすめです♪
レビュー
- pchan万能 色々混ぜてます
工程1つで簡単ソース！
おからのホワイトソース少ない材料で、かつフライパンに材料を全て混ぜ合わせるだけで 完成！ダマにもならず、本格的な味わいです♪ 日持ちはしないので、その都度作るようにしましょう！
レビュー
- お豆腐だいすき味はホワイトソースでしたが、やはりおからの舌ざわりが強く、普通のクリーミーなホワイトソースとは違います。が、おからがもともと好きなので、これはこれでおいしく食べれました。具材に掛けてグラタン風にして食べました。 普通のホワイトソース作りに比較し、ダマにもならないしとっても簡単に気軽に出来ました。
おからのヘルシー副菜♪
うの花昔ながらの定番おかず♪ しっとりとした口当たりでどの料理とも相性が良いかと。 夕飯の小鉢にいかがでしょうか♪
レビュー
- mat98シメジ代用しました。砂糖は抜きました。あまり甘くない方がビールのつまみに良いです。
- 千草水の代わりにしいたけの戻し汁を使いました。 優しい甘みでとても美味しかったです。
- わこレシピ通りに作成。しっとりとしてて、上品な味にしあがりました。美味しかったです。
- みっちゃん椎茸がなかったので、キクラゲを入れました。 優しいお味で美味しかったです。
簡単ヘルシー！
おからサラダじゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーなポテトサラダ風レシピをご紹介します♪じゃがいものようにゆでる必要がないので、調理もとても簡単！粉チーズなどを足してコクをプラスしても美味しいですよ。いろんな具材で応用自在な一品です。
レビュー
- ねこまんまキュウリは一本、コーンは入れてません。 ツナでは無くロースハムを入れました。 味は、レシピ通りだと薄いです。 ヨーグルトは、独特の発酵の酸味で悪くなってる？？と言う仕上がりになってしまうので、控えめにしました（入れないでも大丈夫） 私はリンゴ酢も少し入れたのでレモン汁も入れてません。 おからが、水分（マヨネーズ）を凄く吸うので分量通りだとパサパサした仕上がりになります。美味しく仕上げるならマヨネーズ多め、黒胡椒多めがお勧めです。 因みに、おから200gですと凄い量が出来ます（4人分以上出来ます）日持ちしないので作る際は注意して下さい。
- エミ生おからと採れたてとうもろこしがあったので作ってみました。人参なし。ツナ缶は水煮。レモン汁も無くヨーグルトは苦手なので、お酢とマヨネーズにコショウ多めで。生おから、美味しい❤
- おにくあっさりしていて美味しいです！2回ほど作ってます。 人参は固いと嫌なので1分くらいレンチンしました。
- でこうまいっす！
ひじきたっぷりミネラル補給！
おからつくねの照り焼きおからを加えてふわふわなつくねの照り焼きに！ ひじきも加えてミネラルもたっぷり。 栄養満点な一品です。
レビュー
- キャサリン弁当に作りました。一人分で生おからを1g多く追加して作りました。味は意外といけました。あんがからまって美味しいです。
- pchanおからパウダー使用しました ちょっとおから入れすぎたかな？ 味はとても美味しかったです またリピしたいです
- ママカリ生おからが無かったので、乾燥おからを使いました。分量通り乾燥おからをいれると粉っぽくなりそうだったので、分量の半分にしました。でも、水分足りなくてクッキーみたいなタネになりました。乾燥おからを使う場合は水を少し足した方がいいかもしれません。味は美味しかったけど、少し濃いかなって感じでした。
- はなちるおからが無かったので、おから無し・ねぎとひじき多めで作りましたが美味しかったです。 タレにもう少しとろみがあると食べやすそうなので、次回は水溶き片栗粉を少し加えるか、 つくねの表面に片栗粉を纏わせて焼こうと思います。
コクうま！
おからのマヨ味噌ポテサラ風マヨネーズを使うことで、まろやかな一品に仕上げました！味噌を使って、コクもプラスしました。ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- ゆとり味噌の風味が効いてとても美味しかったです！！！リピします！ おからを使用しているのに、かなり食べやすく無限に食べれちゃうので食べすぎないように気をつけます！🌈
- しろくまお豆腐屋さんの生おからが手に入ったのでチャレンジ!! しかし…ハムはベーコンで、きゅうりはブロッコリーで代用。 玉ねぎスライスを追加して、冷蔵庫に残っていた胡麻ダレも追加してみたら、とってもしっとり美味しく出来ました♪ アイデアありがとうございます♡
- すのゆき生おからがなくパウダーおからで代用、きゅうりがなくピクルスで代用、ハムがなくツナで代用と代用づくめでしたが、隠し味の味噌が効いているのか、豆臭さや粉臭さが気にならなくなり、美味しかったです。これは良い♪美味しく繊維が沢山取れそう！ 本来のレシピなら美味しさ倍増間違いなしと思うので次は是非本来のレシピで挑戦します(#^.^#)
- lilacおからが手に入ったので、こちらのレシピを作ってみました。おからは120g入りとちょっと少なめで人参はなく…余ってたきゅうりはまるまる1本入れたのでちょっとバランスは微妙でしたが😅分量通りで作ったらいい感じなハズ 笑 それでもおいしかったです⭐︎
小麦粉不使用！
おからのお好み焼きほろほろとした柔らかい生地のお好み焼きです！ おからくささや食感を抑え、栄養満点♪ 小麦粉を使わないのでグルテンフリー！
レビュー
- マミネッコ見た目がボロボロですが味は美味しかったです。おからでお好み焼きていいですねぇ(◍•ᴗ•◍)水菜も足しました。
- army水を濃いめの出汁に変えました。 手でしっかりこねて混ぜました。 焼く時もヘラでしっかり押さえて形成すると崩れ難くなりました｡おから感は残りますが、ヘルシーで満足度もあるので これはこれでありだと思います。
- AKATSUKIサクサクしていた
- ゆとり裏返すのが難しかったです！ おから感はちゃんとあります！ 小麦粉使わないでヘルシーに食べれるので嬉しいです！ソースたっぷりで食べるのが美味しい！
味付け簡単！
おからの塩昆布マヨあえおからときゅうりを使って作る副菜をご紹介します。塩昆布を活用することで、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪塩昆布とマヨネーズのコクと相まってやみつきのおいしさに仕上がります。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
レビュー
- ひぃたん。おからは安くてよく買いますが、子供が食べるにはパウンドケーキ位なんですね、それで、おかずにこれを作ると味が好きで食べてくれます。やっぱりおからは嬉しいです。
- お父の食卓自分はマヨネーズをちょっと多めに入れました😊😊
- まきとても簡単でした！ きゅうりの量はそのまま。マヨネーズと塩昆布多めにして、塩コショウで味付けしたら美味しく出来ました！
- ひつじきゅうりは高くて買えなかったので無しにしました。 きゅうりあった方が食感もいいと思いますが、これはこれで美味しかったです。
ふわふわ食感！
おから入りチヂミ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！おからを入れてヘルシーなチヂミのレシピです！ おからを入れることで食感もふわふわになります♪ 歯ごたえのあるちくわとの相性がぴったりです！
レビュー
- ゆみ混ぜて焼くだけなので、とてもお手軽でおからが良い仕事してます！ ニラ以外にもジャコをいれたりアレンジ自在なのも良いです。
- ちまちゃん健康的なのにめちゃくちゃ美味しかったです。簡単なのでまた作ります。
- もここ微粒おからパウダーを戻して使ったからなのか途中ドロドロになったので少しだけ分量増やして作りました！もちもちで美味しかったです
おからを使った簡単お菓子のレシピ
簡単団子スイーツ！
おから団子の冷やしぜんざいお家にある片栗粉とレンジ調理でとっても簡単に！あんこと合わせれば新感覚のスイーツに♪ヘルシーで何個でも食べられます！
ボウルとレンジで簡単に！
おから蒸しパン薄力粉の代わりにおからを使って蒸しパンを作りませんか？蒸し器を使わずにボウルとレンジで簡単に作れます。腹持ちが良いので、おやつや間食にぴったりな一品です。是非作ってみてください！
レビュー
- 羽佐食べかけですが、、 とても美味しく作ることができました✨
- ポチ倍量で作りました。簡単です。お腹にすごくたまるし、水分もたくさん取れます。おからパウダーは様子を見ながら牛乳を足しましたが、記載よりずっと多くなりました。
- 寛子簡単でおいしいです。ごはんの変わりになりました。
- soraダイエット中で家族はお菓子食べてるけど…私も何か食べたいと思って作りました！砂糖をラカントに変更して罪悪感なしでお腹にも溜まるし美味しく出来ました！既にリピしてます(*^^*)
おからの甘みが◎
おからパンケーキおやつで外せないパンケーキ！おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。
レビュー
- なおもっちりして、美味しくできました！
- ゆきまな卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。
- poco二人で食べるので2枚にしました。 弱火で焼いたけど片面4分くらいで焦げてきたので、あわてて裏返しました。
- 向日葵材料3倍量で作りました! 26cmのフライパンで焼いて、6枚作るつもりが…1枚が大き過ぎたのか5枚しか出来ませんでした💧 牛乳は無調整豆乳に変えて、絹豆腐を1丁(300g)足して作りました。 おからパウダーのせいか？お豆腐のせいか？ 食感がボソボソしていたので、個人的には普通のホットケーキの方が好きでした🥞𓈒 𓂂𓏸 ダイエット中には優しいメニューですね😊
サクサク食感♪
おからの黒ごまクッキーサクサクとした食感とゴマの風味、おからの優しい味わいが美味しい「おからの黒ごまクッキー」のレシピをご紹介します。材料を混ぜたら、ラップで形を作って切って焼くだけですので簡単です。お子さんと作る手作りおやつにどうぞ♪
レビュー
- アンドーナツおから・バター・卵の味のしっかり効いた美味しいクッキー 口の中の水分をかなり持っていかれますが… 昔懐かしい感じのする味で、ゴマのプチプチ感じもあり ついつい手が止まらなくなりました。 1日目より2日目の方がしっとりしていて 私好みでした｡ 甘党の方なので砂糖5g多く入れいい塩梅です。
- おからとてもおいしくて気に入り何回も作ってます。 もう少し甘さをおさえたかったので砂糖を30gで作ってます。焼く前の生地はゆるゆるですが冷やしたら大丈夫。一番初め、ラップに巻いた状態で冷やしたら楕円形になってしまったので、丸い形をキープするためにキッチンペーパーの芯を切り、ラップした生地をその中に入れて形をキープさせ冷やしてます。 ゴマの風味たっぷりでサクサクでおいしいです。 ありがとー！
- アルサクサクに美味しく出来ました(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 私的にもう少し甘いほうが良かったかも？
- タルネネ生おからを炒めたものを使いましたが、まだ水分量が多くて生地がベチョベチョに。薄力粉をたくさん足してしまい、せっかくのヘルシーさが半減しましたが、美味しくできました！
