スッキリ爽やか！
すだちうどん
調理時間
約10分
カロリー
365kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
75.7g
脂質
1.1g
たんぱく質
9.6g
糖質
72.4g
塩分
7.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も香りも爽やか！ さっぱり冷やしうどんが食欲そそります！ お好みで大根おろしや七味唐辛子をかけてもお勧めです。
手順
1
すだちは半分に切り、種をとり、薄くスライスする。
2
鍋に水を入れ、沸騰したらうどんを入れ、表記通りの時間茹でて、水にさらす。
3
水気を切ったうどんをどんぶりに入れ、つゆの材料を入れて混ぜる。すだちと大根おろしをのせて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- かぼすで。温泉卵作っけど失敗。 出汁はたっぷりが好きなので、多めにしました！
ゆっぴー
すだちうどん、めっちゃ美味しかった✨ さっぱりしていて、食欲のない日でも つるつると食べやすいです！ 大根の下ろし方が違ったのか？ 大根が辛かったので、どうしたらいいのか？ 何かアドバイス欲しいです！ピクミン
夏にぴったりです♪すだちが柔らかかったせいか、スライスがキレイにできなかったです。すだちの風味もしっかりあって美味しかったです。みみみ
かぼすで作りましたが美味しかったです！家族にも好評でした。リピートします。
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かおり