DELISH KITCHEN

柑橘系でさっぱり!かぼすやすだちを使ったさっぱり料理レシピ40選

作成日: 2023/04/01

かぼすやすだちを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。かぼすを使ったうどんやサラダ、チキンソテーから、すだちを使った炊き込みご飯や浅漬け、シークワーサーのグリルチキンやシフォンケーキまで、バリエーション豊かな40本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. かぼすを使った料理のレシピ
    1. さわやかな味わい♪かぼすうどん
    2. さっぱり爽やか♪鶏肉のかぼす鍋
    3. 尾頭つき!鯛の塩焼き
    4. カボスですっきり!じゃこにんにくパスタ
    5. 浸けて焼くだけ!さわらの幽庵焼き
    6. かぼすを余すことなく!かぼすトマトサラダ
    7. お手軽に上品な風味!大根のかぼすサラダ
    8. さっぱりジューシー!かぼすチキンソテー
    9. ごくごく飲める!かぼすジュース
    10. ほろ苦くて甘酸っぱい!かぼすのマーマレード
  2. すだちを使った料理のレシピ
    1. さっぱりと食べやすい!ささみとズッキーニのすだち蒸し
    2. スッキリ爽やか!すだちうどん
    3. さっぱり仕立て♪しいたけのすだちマヨ焼き
    4. さわやかな風味♪ぶりの幽庵焼き
    5. 香りさわやか!さっぱりすだちコールスロー
    6. さっぱり香ばしい!焼ききのこのすだちおろし和え
    7. さっぱり爽快!夏野菜たっぷりすだちそうめん
    8. 香りが引き立つ塩味♪すだちの鶏塩うどん
    9. すだちが香る♪サンマとすだちの焼きびたし
    10. さっぱりおいしい!鶏もも肉と野菜のすだち蒸し
    11. さわやかな風味!すだちそば
    12. さっぱり箸休め♪すだちとカブの浅漬け
    13. すだちの香りでさっぱり!サンマとまいたけの香り浸し
    14. 冷凍して旨みをアップ!たっぷりきのこの美味しい炊き込みご飯
    15. すだち香る♪蒸し鶏と豆苗のさっぱりうどん
  3. シークワーサーを使った料理のレシピ
    1. 包んで焼くだけ!シークワーサーのサーモンホイル焼き
    2. 爽やかな一品♪シークワーサーシフォン
    3. おもてなしにも!シークワーサーグリルチキン
    4. 爽やかな酸味♪シークワーサーのレアチーズケーキ
    5. 爽やかな味わい!シークワーサーハニーソーダ
    6. さっぱりやみつき!シークワーサーの沖縄焼うどん
    7. 鶏肉がしっとり♪シークワーサーと蒸し鶏のにゅうめん
    8. 自家製ドレッシングが◎シークワーサー醤油の温野菜しゃぶしゃぶ
    9. ジューシーさっぱり!茹で豚のシークワーサーソースかけ
    10. 南国風味の肉団子!シークヮーサー団子のスープ
    11. 爽やかな後味♪シークワーサーとパインのスムージー
    12. おもてなしにもおすすめ!アジのシークワーサーマリネ
    13. 爽やかに香る!生ハムと玉ねぎのシークヮーサーマリネ
    14. 酸味がおいしい♪シークワーサーゼリー
    15. 酸味を生かした一品♪シークワーサークッキー

かぼすを使った料理のレシピ


  • 「かぼすうどん」のレシピ動画

    さわやかな味わい♪
    かぼすうどん

    3.7

    (

    4件
    )

    薄切りにしたかぼすを並べて、見た目にも涼やかなうどんをご紹介します。つゆは白だしを使って簡単に作れます。さっぱりとしたうどんが食べたい!そんな時にぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん かぼす 白だし 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リカッチ
      粉からうどんを作り、かぼすうどんにしました。さっぱりしてて美味しかったです。
  • 「鶏肉のかぼす鍋」のレシピ動画

    さっぱり爽やか♪
    鶏肉のかぼす鍋

    4.2

    (

    39件
    )

    優しいかぼすの酸味が、鶏もも肉からでた旨味と相性抜群♪シンプルな味付けなのにクセになるおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 かぼす 白菜 しめじ 水 昆布[乾燥] 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あかりん
      スーパーにかぼすが中々売ってません 何か代用品があれば教えて欲しいです 柚子?レモン?ライム?酢橘?
    • 李李
      鶏肉あっさりで、いくらでも食べれそうです。 カボスが小さくて、もう少しカボスが入ってても良かったかな? 〆に夏の残り物。ソーメン入れました。 めっちゃ合います。
    • まるま
      かぼすの香りがしてさっぱり美味しくいただきました!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「鯛の塩焼き」のレシピ動画

    尾頭つき!
    鯛の塩焼き

    4.4

    (

    29件
    )

    お祝いの席には欠かせない鯛の塩焼きは、尾頭つきに挑戦して食卓を華やかに彩りましょう。大きな鯛でもオーブンを使えば簡単に調理が可能です。温度を変えてじっくり焼くので身もホクホクに仕上がります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      1200前後

    真鯛 塩 酒 かぼす 塩(化粧塩)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ラビタン
      順序よく説明がされていて、鯛初心者でもしっかりさばけました‼️ 他の方のレビューも参考にし、途中からアルミホイルをかけたらふっくらジューシーに😉 下味もしっかり浸みていて大変美味しくできました💓
    • タラリラりん
      グリルでの焦げ付きの心配がなく 焼けましたが、少し身がパサパサな感じでした。 アルミホイールは、かけた方が良かったかも。
    • リオママ
      内臓の処理等は、上手な方にしていただいたので、私は手順2からですが、とても分かりやすくちゃんと出来ました。我が家のオーブンでの焼け具合を見ながら、200℃の段階は、レシピより5分短くし、180℃は、レシピ通り。焦げすぎることもなく、綺麗にふっくら焼けました。
    • mikt
      初めてオーブンで魚を焼きました。グリルより、しっとりと焼き上がり、魚の甘みが引き出された感じです。焦げが気になりそうな部分に途中からアルミホイルをかけました。
  • 「じゃこにんにくパスタ」のレシピ動画

    カボスですっきり!
    じゃこにんにくパスタ

    4.3

    (

    11件
    )

    まだまだ残暑が続く毎日にカボスを使ったすっきりレシピ! ちりめんじゃこがカボスとマッチした和風パスタです! にんにくがアクセントを加えます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちりめんじゃこ にんにく みりん 醤油 ごま油 黒こしょう カボス 小ネギ パスタ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たぬこ
      評価が少ないのとレビューが無かったので不安でしたが、美味しくてビックリ!✨ ちりめんじゃこは多めに、パスタを加える時に茹で汁も少し入れて、一瞬炒めました。 カボスが良いアクセントになっているので、カボスありきのお料理かと思います☺️
    • macky
      ちりめんじゃこ多めで。なかなか美味しかったので、また作ります♪
    • くるん
      夕食にもう一品欲しくて、マカロニで作ってみました。(マカロニサラダ風に) ちりめんじゃこがとても香ばしく、家族に好評でした。 次はちゃんとパスタで作って、ランチに食べたいと思います!
    • ぴんくふぇありー
      簡単だし美味しい❣️じゃこの塩気が効いてるので、しょうゆもう少し減らしても良いかな😊
  • 「さわらの幽庵焼き」のレシピ動画

    浸けて焼くだけ!
    さわらの幽庵焼き

    4.0

    (

    7件
    )

    醤油やみりん、酒、柑橘を使った幽庵地に魚を漬けて焼く幽庵焼き♪柑橘が入ったさっぱり・上品な一品です。食べる直前にさらに柑橘を絞ることで爽やかな香りが一気に口中に広がります。おもてなしのときにもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      400前後

    さわらの切り身 サラダ油 カボスやすだちなど柑橘類 しょうゆ 酒 みりん 柑橘の汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      30日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き こちらに載せました。 他には、 大根おろしと大葉の煮たもの にんじんと玉ねぎのきんぴら なすのお味噌汁 納豆です。 にゃーん。。。 そういえば夕ご飯はおかゆにしました。 ネコは白米が好きにゃ。白米にゃ。 あつにゃ、でもうみゃにゃ。 鰆もうみゃにゃ。 25日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き yes,we can. こちらに載せました。 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 10分で完成、アカモクの味噌汁 こちらに載せました。 いただきます。 う、うみゃにゃ〜。🐈‍⬛ びっくり。
    • あずみん
      薄味に仕上がりましたが、美味しく食べられました!
    • マディ
      簡単さっぱり。柑橘類がすごく合う。品が良い。ヘルシーな気分の時に最適!
  • 「かぼすトマトサラダ」のレシピ動画

    かぼすを余すことなく!
    かぼすトマトサラダ

    4.8

    (

    6件
    )

    かぼすの酸味がトマトとの相性ぴったり♪かぼすの果汁も皮も使う爽やかなサラダを作りましょう。ちりめんじゃこの塩気やオリーブオイルのコクがトマトのおいしさを引き立ててくれます。間違いない組み合わせをぜひ試してみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト ちりめんじゃこ かぼす オリーブオイル しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばびる
      かぼすを頂いたので作ってみました。とても簡単。かぼすはしばらく置いておいたので皮が黄色くなってしまっていましたが、色の見た目は逆に良かったかも。
    • ぴんくふぇありー
      かぼすが爽やか❣️想像以上に美味しかったです👍これはお気に入り登録です😊
    • ことり
      柚子代用です。とても良い香りで、爽やかな朝食になりました。 酸味の少ないトマトと、減塩ちりめんじゃこを使いました。 使う食材によって、仕上がりが変わりそうなので 次回作るときは、調味料を控えめにして足りなければ足そうと思います。
    • よしです(^^)
      お醤油が少し多くて塩辛くなってしまった!(反省) 大人は美味しく食べれましたが子供はじゃこだけが好評でした・・・・・・次回はお醤油少なめに
  • 「大根のかぼすサラダ」のレシピ動画

    お手軽に上品な風味!
    大根のかぼすサラダ

    4.4

    (

    7件
    )

    シャキシャキの大根にかぼすのまろやかな酸味が加わったさっぱりメニュー!すっきりとした味わいで、箸休めとしても最適です。仕上げにかぼすを絞れば、さらに豊かな香りを楽しむことができます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かにかま かいわれ かぼす かぼすの絞り汁 オリーブオイル 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さあやん
      さっぱりしていて、美味しかったです! かぼすは半個で丁度いいくらいでした。 できあがりから少し時間を置くと、味が馴染んでより美味しいと思います😋
    • もじゃ
      大根は細切りにしました。美味しかったです。
    • まり
      大根は青あざ症でしたが、貰い物のカボスをどうしても使いたくて作りました。 カボスの香りがよかったです。大根の辛みが強かったのは大根のせいだと思います。
    • ぴんくふぇありー
      かぼすがフルーティーで美味しかったです❣️個人的好みとしては、大根はもう少し細切りが良いと思いました😊
  • 「かぼすチキンソテー」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    かぼすチキンソテー

    4.7

    (

    7件
    )

    かぼすとオリーブオイルで鶏肉を漬け込む! しっとりジューシーなさっぱりソテー! シンプルソテーにかぼすを加えて一味違う美味しさに!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル かぼす

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れお
      ジュシーだけどさっぱりしていて お肉は柔らかくておいしかった!
  • 「かぼすジュース」のレシピ動画

    ごくごく飲める!
    かぼすジュース

    4.0

    (

    3件
    )

    薄切りにしたかぼすも入れて、見た目にも涼やかなドリンクをご紹介します。優しいかぼすの酸味と、自然の甘さのはちみつが相性抜群♪シンプルな味わいなのにクセになるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼす はちみつ 氷 ミネラルウォーター

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「かぼすのマーマレード」のレシピ動画

    ほろ苦くて甘酸っぱい!
    かぼすのマーマレード

    -

    (

    0件
    )

    さわやかな香りが特徴のカボスを使ったマーマレードの作り方をご紹介!マーマレードはジャムとは違い、皮も使って作ります。緑色の皮は苦いイメージがありますが茹でこぼすことで食べやすく、甘酸っぱさとのバランスが良くなります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      1068kcal

    • 費用目安

      -

    かぼす 砂糖

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

すだちを使った料理のレシピ


  • 「ささみとズッキーニのすだち蒸し」のレシピ動画

    さっぱりと食べやすい!
    ささみとズッキーニのすだち蒸し

    3.8

    (

    6件
    )

    ささみとズッキーニを使った蒸し料理のご紹介です!すだちの爽やかな酸味がアクセントになります。フライパンに並べ入れて蒸すだけなので簡単♪忙しい時にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ズッキーニ すだち 酒 塩こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっきー
      さっぱりして美味しかったです(^^) 食欲がないときにも美味しく食べることができそう♪
    • 料理当番
      すだちを沢山いただいたので作ってみました。 ずーと中火で蒸したのでズッキーニが焦げてしまったのとすだちのスライスが薄すぎて存在感がなくなってしまったのが残念
  • 「すだちうどん」のレシピ動画

    スッキリ爽やか!
    すだちうどん

    4.5

    (

    12件
    )

    見た目も香りも爽やか! さっぱり冷やしうどんが食欲そそります! お好みで大根おろしや七味唐辛子をかけてもお勧めです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん すだち 大根おろし めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆっぴー
      すだちうどん、めっちゃ美味しかった✨ さっぱりしていて、食欲のない日でも つるつると食べやすいです! 大根の下ろし方が違ったのか? 大根が辛かったので、どうしたらいいのか? 何かアドバイス欲しいです!
    • かおり
      かぼすで。温泉卵作っけど失敗。 出汁はたっぷりが好きなので、多めにしました!
    • リリ
      さっぱりしていてとても美味しかったです!
  • 「しいたけのすだちマヨ焼き」のレシピ動画

    さっぱり仕立て♪
    しいたけのすだちマヨ焼き

    3.8

    (

    6件
    )

    すだちの果汁をマヨネーズと合わせてすっきりとした味わいに♪ マヨネーズがワンランクアップの味になります! トースターでじっくり焼いて、しいたけの旨味を引き出します!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ すだち マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けつこ
      すだちをもらったので作ってみました。簡単に出来てマヨネーズの中にすだちの絞り汁を入れたので香りが良く美味しかった😋🍴💕家族3人なので椎茸6個作りましたがマヨネーズは大さじ3で十分です。お酒のおつまみにも最適です
    • ヌーピー
      美味しかったです! あまり味の想像が出来てなくて、 マヨネーズとすだちで酸っぱそうと思っていたら 酸っぱくなく、すだちがいい香りでマヨネーズと 混ぜても負けていませんでした。 量がマヨネーズ3だと多少多いかなっという感じ。 簡単で美味しい良きおつまみでした。
    • sa_
      すだちを頂いたので作りました!簡単で美味しいです!さっぱりかと思いきやマヨを使っている分まあまあどっしり感あるので2つで十分でした。また機会があれば作ります!
  • 「ぶりの幽庵焼き」のレシピ動画

    さわやかな風味♪
    ぶりの幽庵焼き

    3.8

    (

    6件
    )

    調味液に柑橘類を入れてつくる幽庵焼きは、上品な風味でとても簡単にできます♪すだちは他の柑橘類でも代用いただけます!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] サラダ油 すだち 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!焼き色をつけた後、照り焼きみたいにタレをかけながらやいたせいかお手本のようなきれいな焼き色にはなりませんでしたが、身がふっくらと柔らかく甘塩旨味のバランスの良い上品なお味!漬けタレは大分酸っぱい味で心配だったので意外な喜びでした。スダチを絞ると香りが立ってお店の料理みたいです。
    • ななみ
      さっぱり目でおいしかったです。
  • 「さっぱりすだちコールスロー」のレシピ動画

    香りさわやか!
    さっぱりすだちコールスロー

    3.6

    (

    6件
    )

    すだちのさわやかな香りがおいしい、「さっぱりすだちコールスロー」のレシピを紹介します。味付けは軽くさっぱりとした感じですので、パクパクとキャベツを食べることができます。ご飯の箸休めにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      100前後

    すだち はちみつ キャベツ 塩 酢 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カンナ
      家族に好評で美味しかったです♪
    • かつ
      出身の徳島県産すだちをつかったコールスロー 酸味が効いていてとても美味しかったです!
  • 「焼ききのこのすだちおろし和え」のレシピ動画

    さっぱり香ばしい!
    焼ききのこのすだちおろし和え

    4.8

    (

    6件
    )

    香ばしく焼いたきのこに大根おろしとすだちを合わせてさっと和えます♪ すだちの香りが広がる1品です! お好みのきのこでお試し下さい!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    すだち しめじ 塩 サラダ油 大根 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヌーピー
      すだちが余っていてどうしようか悩んだ時にみつけました! 簡単で美味しい! 舞茸でやりました!!!
    • 料理当番
      すだちを沢山いただいたので冷蔵庫にあった舞茸で作りました。 簡単でとても美味しかったです。
    • おにく
      すだちのレシピを探してたので助かりました。そして簡単に出来て美味しい…♡私はえのき茸で作りましたが、さっぱりしてて無限に食べれる気がします。好きなキノコで出来るのめっちゃいいですね!また作ります 2回目 またこのレシピにたどり着きましたが、めちゃめちゃ簡単なのにほんとに美味しくてたまげました。寧ろ初回のレビューなんでこんな冷静なの……?てくらい驚きの美味しさ。めんつゆとすだちの相性が良すぎてペロリと食べてしまいました!すっぱあっさりきのこしゃっきり、めちゃめちゃ美味しいです
    • まー
      大根で食べ応えがありました! また作ります
  • 「夏野菜たっぷりすだちそうめん」のレシピ動画

    さっぱり爽快!
    夏野菜たっぷりすだちそうめん

    5.0

    (

    5件
    )

    爽やかなすだちそうめんに! 焼き夏野菜をのせて食べ応え抜群! お好みでラー油をかけてピリ辛に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん すだち みょうが ししとう サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ヌーピー
      さっぱりしたのが食べたい時にいい。 すだち輪切りだけでなく 絞ってかけるのもくわえるとより美味しさアップしました。
    • derikichidanomi
      食欲ない時に良きです。 簡単なのに喜ばれる逸品です。
    • m
      夏らしくおいしかったです。 お酒を振ってレンチンしたササミも割いて乗せました。
  • 「すだちの鶏塩うどん」のレシピ動画

    香りが引き立つ塩味♪
    すだちの鶏塩うどん

    4.2

    (

    5件
    )

    すだちの香りをたっぷり楽しめる、塩味のシンプルなうどんです♪ 香りのよい皮の部分も使ってさっぱりと仕上げましょう! 仕上げにもすだちをキュッと絞って召し上がれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    すだち 鶏もも肉 塩(下味用) しめじ 酒 塩 水 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まちゃこ
      すだちがさっぱりして美味しい! クセになる味^^
    • くらすず
      とても簡単ですが、夏バテした体でもさらっと食べることができました!
    • さとうきび畑
      少し味が薄いんじゃないかなと思ったので、塩を気持ち多めにいれましたが、優しいうどんに仕上がりました。 カボスを入れるだけで、少し料理が上手くなったような気分にさせてくれます
    • とも
      美味し
  • 「サンマとすだちの焼きびたし」のレシピ動画

    すだちが香る♪
    サンマとすだちの焼きびたし

    4.3

    (

    3件
    )

    旬のサンマを焼いて、すだちと一緒にさっと浸けます!すだちがサンマの生臭さを抑えてくれるので食べやすい!さっぱりとした味わいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    サンマ(内臓処理済み) すだち 塩 サラダ油 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MYM
      美味しかったです。ただ、20分ほど浸けてたのですが秋刀魚にすだちの浸し液の味が染みてる感はあまりなかったです。。しっかり浸けたほうがより美味しくなると思います。
  • 「鶏もも肉と野菜のすだち蒸し」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏もも肉と野菜のすだち蒸し

    4.2

    (

    4件
    )

    すだちを使った爽やかな1品です。鶏もも肉がさっぱりいただけます。生のすだちがない場合は果汁を使ってもおいしくできます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんじん かぶ すだち 塩こしょう ポン酢しょうゆ 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ともと
      すごく美味しかったです。かぶが売っていなかったので、長ネギで代用しました。また作ります!
  • 「すだちそば」のレシピ動画

    さわやかな風味!
    すだちそば

    -

    (

    1件
    )

    すだちをたっぷりのせた冷たいお蕎麦はいかがですか?すだちの酸味がつゆに移り、さわやかな風味を楽しめます♪食べ方に決まりはありませんが皮の苦味が出てきてしまう前に取り分けるのがおすすめです。あたたかくしてもお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦[乾麺] すだち 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「すだちとカブの浅漬け」のレシピ動画

    さっぱり箸休め♪
    すだちとカブの浅漬け

    -

    (

    1件
    )

    香りの良いすだちを、薄切りにしたカブと一緒に漬け込んで♪ 切って混ぜるだけなのであと1品という時にどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      9kcal

    • 費用目安

      50以内

    すだち かぶ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「サンマとまいたけの香り浸し」のレシピ動画

    すだちの香りでさっぱり!
    サンマとまいたけの香り浸し

    -

    (

    1件
    )

    サンマとまいたけをこんがり焼いて、焼き浸しに♪ すだちを添えて、香りをプラス!お好みで絞っていただきます♪ 白いごはんがすすむほっこり美味しい和食メニュー!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      400前後

    サンマ まいたけ すだち サラダ油 赤唐辛子(小口切り) みりん しょうゆ 塩 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あひる
      簡単でした。 さんまを焼きながら、フライパンの空いたところで舞茸を炒めて作りました。 見た目ほど味は濃くなく、すだちでサッパリおいしく頂きました。
  • 「たっぷりきのこの美味しい炊き込みご飯」のレシピ動画

    冷凍して旨みをアップ!
    たっぷりきのこの美味しい炊き込みご飯

    -

    (

    0件
    )

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 きのこは冷凍する、炒めるなど調理方法を変えて旨みを最大限に引き出しました! カリカリに焼いた豚がいいコクとなり、食べだしたら止まりません!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    米 きのこ(しめじ、しいたけ、エリンギ) 豚バラ薄切り肉 塩 しょうゆ すだち 細ねぎ(刻み) だし汁(かつおと昆布) しょうゆ 酒 みりん

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「蒸し鶏と豆苗のさっぱりうどん」のレシピ動画

    すだち香る♪
    蒸し鶏と豆苗のさっぱりうどん

    -

    (

    0件
    )

    すだちの香りが口いっぱいに広がります! 豆苗の2つの食感が楽しめます! ささみもレンジ加熱なので簡単です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ肉 酒 塩 大根 豆苗 すだち めんつゆ(2倍濃縮) 水 かつお節 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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シークワーサーを使った料理のレシピ


  • 「シークワーサーのサーモンホイル焼き」のレシピ動画

    包んで焼くだけ!
    シークワーサーのサーモンホイル焼き

    4.8

    (

    5件
    )

    いつものホイル焼きと 一味違う、南国風味の 魚料理です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭(切り身) シークワーサー 玉ねぎ しめじ 有塩バター マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Taka
      美味しそうだったので参考にさせていただきました。 鮭と鱈のセットがスーパーで売ってたので、鮭と鱈の2つの味が楽しめました。シークワーサーの代わりにみかんでしたが、さっぱり感が出て美味しいですね。 ありがとうございました。
  • 「シークワーサーシフォン」のレシピ動画

    爽やかな一品♪
    シークワーサーシフォン

    -

    (

    2件
    )

    【上級者向け】シークワーサーの果汁を生地にもクリームにも加えて、風味豊かな味わいに仕上げました!シークワーサー は緑色の完熟していないものを使うことで、爽やかな酸味をお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      600前後

    シークワーサー 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖(メレンゲ用) 生クリーム 砂糖(ホイップクリーム用)

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーグリルチキン」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    シークワーサーグリルチキン

    -

    (

    2件
    )

    チキンを焼くだけなのに! シークワーサーで大人味に♪ 爽やかな味わいのおしゃれな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 シークワーサー ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みこち
      とても簡単に作ることが出来ました。オリーブオイルでベトベトした味になるかと思いましたが意外とサッパリ、塩味が効いていました。シークワーサー多めの方が香りも見た目も良いです。
  • 「シークワーサーのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    爽やかな酸味♪
    シークワーサーのレアチーズケーキ

    -

    (

    1件
    )

    シークワーサーのフレッシュな果汁とすりおろした皮を加えて、風味豊かなケーキに仕上げました!ボトムは塩気のあるクラッカーを使うことでアクセントに♪女子会などにもおすすめ。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      1000前後

    シークワーサー クリームチーズ 砂糖 生クリーム クラッカー 溶かしバター(無塩) 冷水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーハニーソーダ」のレシピ動画

    爽やかな味わい!
    シークワーサーハニーソーダ

    -

    (

    1件
    )

    シークワーサーの果汁を使ったドリンクのご紹介です!はちみつとシークワーサーの果汁は相性抜群♪ごくごくと飲みたくなる一品です。自分へのご褒美ドリンクとして作ってみてはいかがでしょか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    シークワーサー はちみつ 炭酸水[無糖] 氷

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーの沖縄焼うどん」のレシピ動画

    さっぱりやみつき!
    シークワーサーの沖縄焼うどん

    -

    (

    0件
    )

    いつもとちょっと違う 南国の気分がしそうな 具沢山な焼うどんです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      500前後

    シークワーサー スパム缶 玉ねぎ 赤パプリカ うどん(冷凍) サラダ油 紅しょうが かつおぶし 酒 しょうゆ オイスターソース 中濃ソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーと蒸し鶏のにゅうめん」のレシピ動画

    鶏肉がしっとり♪
    シークワーサーと蒸し鶏のにゅうめん

    -

    (

    0件
    )

    お出汁がしっかり効いたスープ!シークワーサーがアクセントの温かいにゅうめんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん シークワーサー ささみ ねぎ しいたけ 塩 黒こしょう 酒 塩 片栗粉 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサー醤油の温野菜しゃぶしゃぶ」のレシピ動画

    自家製ドレッシングが◎
    シークワーサー醤油の温野菜しゃぶしゃぶ

    -

    (

    0件
    )

    野菜がたっぷり食べれるサラダのレシピです。シークワーサーを使ったドレッシングでさっぱりいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      800前後

    シークワーサー 豚バラ薄切り肉 カリフラワー れんこん ほうれん草 玉ねぎ サラダ油 しょうゆ 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「茹で豚のシークワーサーソースかけ」のレシピ動画

    ジューシーさっぱり!
    茹で豚のシークワーサーソースかけ

    -

    (

    0件
    )

    シークワーサーの酸味が豚肉のジューシーさをしっかり引き立ててくれます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      1000前後

    シークワーサー 豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが 酒 塩 こしょう しょうゆ はちみつ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークヮーサー団子のスープ」のレシピ動画

    南国風味の肉団子!
    シークヮーサー団子のスープ

    -

    (

    0件
    )

    シークワーサーを余すことなく 使った肉団子と果汁の酸味が アクセントのスープです!!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    シークワーサー 鶏ひき肉 玉ねぎ 白菜 エリンギ 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 しょうゆ オイスターソース 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーとパインのスムージー」のレシピ動画

    爽やかな後味♪
    シークワーサーとパインのスムージー

    -

    (

    0件
    )

    シークワーサーの酸味がおいしいスムージーのご紹介です!パイナップルやキウイを加えて食感も楽しい一品に仕上げました!朝食にもおすすめな味わい♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      900前後

    シークワーサー パイナップル[冷凍] キウイ はちみつ 調製豆乳 氷 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アジのシークワーサーマリネ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    アジのシークワーサーマリネ

    -

    (

    0件
    )

    シークワーサーの果汁を使ったマリネのご紹介です!シークワーサーの香りが脂ののったアジと相性抜群♪おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[刺身] シークワーサー ミニトマト イタリアンパセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「生ハムと玉ねぎのシークヮーサーマリネ」のレシピ動画

    爽やかに香る!
    生ハムと玉ねぎのシークヮーサーマリネ

    -

    (

    0件
    )

    シークヮーサーの風味が香る爽やかな一品です。シークヮーサーは料理に使うことが少ないかもしれませんが、レモン果汁のように使えます♪レモンとは違った酸味や風味をお楽しみください。生ハム以外にゆでえび、ホタテやイカの刺身などで作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム 玉ねぎ シークヮーサー グリーンオリーブ(種なし) オリーブオイル 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサーゼリー」のレシピ動画

    酸味がおいしい♪
    シークワーサーゼリー

    5.0

    (

    3件
    )

    シークワーサーの搾りたての果汁を使い、フレッシュな味わいのゼリーに仕上げました!爽やかな風味の一品は食後のデザートにおすすめです♪女子会などにも喜ばれること間違いなし!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    シークワーサー 砂糖 水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「シークワーサークッキー」のレシピ動画

    酸味を生かした一品♪
    シークワーサークッキー

    -

    (

    1件
    )

    シークワーサーの皮をすりおろして色味を生かしたクッキーのご紹介です!アイシングに果汁を使うことで爽やかな風味に仕上げました。女子会やホームパーティーにもおすすめ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      500前後

    シークワーサー 薄力粉 無塩バター アーモンドプードル グラニュー糖 塩 粉砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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