さっぱりまろやか！
チキンとほうれん草のレモンクリームパスタ

手順

1. 1

   レモンは絞り、皮は白いところをとり、薄切りにする。

   ポイント

   絞り汁は後で使うので取っておいてください

2. 2

   鍋に湯を沸かす。スパゲティーを袋の表記時間通りに茹でる。その間に具材を切る。ほうれん草は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉も食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで加熱し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒めて取り出す。

4. 4

   余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れ1分加熱する。

   ポイント

   レモンはここで皮と絞り汁を両方入れます

5. 5

   炒めた具材を戻し入れる。 塩こしょうで味を整えたら、スパゲッティーを加えてあえて完成。