DELISH KITCHEN

レモンでさっぱり♪

セロリと鮭のクリームパスタ

3.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    882kcal

  • 費用目安

    1000前後

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【2019年5月レシピリニューアル】 クリームパスタにレモン汁を加えて、 いつものクリームパスタよりさっぱり食べやすい♪ セロリの食感もアクセント♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り、1cmの斜め切りにする。葉の部分は一口大に切る。

  2. 2

    生鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えて、スパゲティを袋の表記時間より1分短くゆでて、水気を切る。フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れて、焼き色がつくまで中火で5分焼き生鮭に火を通す。

  4. 4

    鮭を取り出し、セロリを入れてさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせる。セロリの葉、コンソメを加えて混ぜ、スパゲティを加えて全体にからめる。火を止め、レモン汁を加えてさっと混ぜる。

  5. 5

    4を器に盛り、鮭をのせる。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 新米ママ

    レモンのサッパリ感がとても良かったです。
  • ジュリア

    セロリの代わりにたまねぎとマイタケで作りました♪基本的にどんな野菜でも合うと思います。おいしかったです!

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